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为何每天排长队买蛋糕--真的那么好吃吗?收集烘锫蛋糕配方!

21800233美食&下厨

在我家附近有一家现烤蛋糕店,每天无论什么时候都有人排队买新鲜出炉的蛋糕,而且还只有原味的。我每次路过都被那香味给吸引了,路过好多次都想买来试试看,但是碍于排队的人太多,都没去凑热闹,昨晚终于受不住诱惑了,看人还不算特多(8-10)人在排队,于是就去排了,还差2个到我了,蛋糕卖完了,又要等2分钟,新鲜出炉的蛋糕又出来了,19元/斤,至少消费1斤,有的还买几斤。捧着热腾腾香喷喷的蛋糕走回家的时候就想偷吃,还是忍住了到家才吃,口感味道还行,但是我觉得也不至于说好吃得不得了。估计就是人群效应,看到有人排队都去排队买了,不过这家店开张2个多月,每天如此,要是我是老板就高兴死了。哪个MM有这个配方啊,分享一下,我们在家也可以尝试做做。

2012/04/19
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乐趣厨:
又是一位高手MM,能分享一下你的戚风蛋糕怎么做的吗?
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就是用君之的方子,芝士蛋糕也是,练习多几次就好了,他们卖的是海绵蛋糕,所以粗和干一些
2012/04/23回复
对,这年头有这样有这样的生意算是不错的
2012/04/23回复
虎龙妈妈:
就是用君之的方子,芝士蛋糕也是,练习多几次就好了,他们卖的是海绵蛋糕,所以粗和干一些
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不粗哦,很滑很嫩的,口感挺不错的。
2012/04/23回复
帮顶贴。
2012/04/24回复
zky86mzky86m6楼
jfbb2004:
是吖,每次经过龟岗,都見好多人排队,买了试了一下,说不上特别好吃,
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系啊!我都经常见到好多人排队买,但我对这个没兴趣.
2012/04/24回复
乐趣厨:
一个小时??我是不会有这么好的耐性的,不管多好吃。
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,所以本来只想买一块的,看排了这么长时间就多买了一块!估计这才是店家的策略啊!哈哈哈
2012/04/24回复
2012/04/24回复
桐桐华华:
,所以本来只想买一块的,看排了这么长时间就多买了一块!估计这才是店家的策略啊!哈哈哈
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哈哈!要值回票价!
2012/04/24回复
温妈温妈10楼
乐趣厨:
好多地方都有分店啊!MM住那边的?
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我住芳村,上班的地方在南洲路
2012/04/24回复
温妈:
我住芳村,上班的地方在南洲路
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哦,那不知道了。
2012/04/25回复
每天还是有那么多人排队
2012/04/25回复
Natural-:
每天还是有那么多人排队
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是的,天天如是!
2012/04/25回复
网上好像有用电饭锅做蛋糕
做出来就类似这个的
2012/04/26回复
我爱Mr.lu:
网上好像有用电饭锅做蛋糕做出来就类似这个的
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谁有那么高的水平啊?佩服!
2012/04/26回复
昨天又经过那家点,依旧排长龙,不过昨天他们是排队买原味的,有巧克力味的没人买,估计是贵又不好吃吧。
2012/05/03回复
最近在网上向高手们学习了如何做7风,做出来的效果真的比他们卖得好吃,至少连我儿子都这么说。哈哈,太高兴了。
2012/05/03回复
热辣辣,想试试
2012/05/03回复
丽普司肽:
热辣辣,想试试
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自己做的更热更香!
2012/05/04回复
ccodyzccodyz20楼
这间野试过了,排了八分几钟,排到我时,给前面的阿伯一下买两块清了,气死,等了八分几钟,这次上的是黑糕,巧,我再等,等多八分几钟,新出炉,买第一块走人,一路行,热力是敢涌上手,到家吃落嘴,咦,好普通哦,没什么感觉特别好吃,再吃下家人买回来的几元大蛋糕,哗,真是觉得我买的蛋糕好吃到拍拍声呀,不过就给家人话我十九元一斤的蛋糕都买得落手
2012/05/04回复
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