正宗的我阿姨做过，真的是和小时候在街边推车子卖的味道一模一样，但是颜色不一样。不知道外面卖的加了什么粉，我阿姨加的粘米粉，做出来是灰黑色的，不是纯黑，但口感和味道是一模一样。现在我回老公的乡下，那里也有正宗的卖但是却是黄绿色的，是浅墨绿带点黄。但是味道也是一模一样的。所以实在很好奇加了什么哈……那个凉粉草，煮过的水是褐黑色的。现在已经很少见到有这种草卖了。不知道和台湾的烧仙草是不是一种东西来的