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夏日来了,大家一起细数自己会做的糖水啦:糖水大集会 2012年5月2日

28236207美食&下厨

      夏日甜品糖水

     除了下面介绍的糖水甜品,夏日,经常做的还有龟苓膏、椰汁香芋西米露、黑凉粉、海带绿豆沙等等,但这些没有拍到照,全吃进肚子里啦。


芝麻糊做法:芝麻粉加上1/3量炒香的粘米粉或糯米粉混合在一起,加水拌成糊状,锅内注水加入糖,烧溶化,然后将芝麻浆缓缓倒进锅里,一边倒一边搅拌,看到芝麻糊冒小泡,关火,即成。(是不是好简单哦,我一般买芝麻的时候就叫人帮忙打成粉,粘米粉一次可以炒多点,然后用玻璃瓶装着)





木瓜牛奶饮http://www.gzmama.com/thread-2659767-1-1.html




红豆沙做法:http://www.gzmama.com/thread-2892675-1-1.html



四红汤做法:http://www.gzmama.com/thread-2926703-1-1.html




阿胶牛奶露做法:http://www.gzmama.com/thread-2748941-1-1.html




姜薯糖水做法:http://www.gzmama.com/thread-2747193-1-1.html




紫薯羹做法:把紫薯蒸熟压烂,然后加水把它搞成糊状,过滤隔渣,然后放锅里煮沸,加入干桂花,加入炼奶就ok。




银耳木瓜羹做法:银耳加水煮熟后,加冰糖,煮融,加入木瓜浆,即成。




绿豆百合糖水做法:将百合、绿豆清洗干净,稍浸泡后放进汤锅,注入适量清水(3人量约8碗水),大火烧开后改小火煲1.5个小时左右至绿豆酥烂,下冰糖煮至溶化便可。




香橙双皮奶做法:http://www.gzmama.com/thread-2731455-1-1.html



清补凉糖水做法:将百合、莲子、沙参、淮山等材料洗干净,放进汤锅,注入适量清水(3人量约7碗水),大火烧开后,改小火煲40分钟,放入冰糖,玫瑰花,再煲10分钟至冰糖融化,便可饮用。





2012/05/02
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喵喵囡:
怎样炒粘米粉和糯米粉啊?
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把锅烧到微热,倒进粘米粉,用微火烧,记得要翻炒粉,等见到粉变成微黄就行了。
2012/05/04回复
喵喵囡喵喵囡板凳
粤年祥:
把锅烧到微热,倒进粘米粉,用微火烧,记得要翻炒粉,等见到粉变成微黄就行了。
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谢谢谢谢,晚上就回家试试
2012/05/04回复
好贴,慢慢看
2012/05/04回复
98.chhh2005:
想喝,不过自己煮起来麻烦,最主要是煮好之后很少有人喝, 因为不习惯加餐。
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我一般是中午或早上吃的,周末的中午喝上一碗糖水,好享受。有时早上也会当早餐吃,例如芝麻糊,糖粥之类的
2012/05/04回复
晚上试了,成功了。只是看电视看得忘记时间了,蒸了大概二十五分钟。
2012/05/04回复
喵喵囡:
晚上试了,成功了。只是看电视看得忘记时间了,蒸了大概二十五分钟。
查看原文
恭喜恭喜!!
2012/05/04回复
喜欢绿豆海带汤水,还有红薯,芋头煲糖水
2012/05/05回复
非常棒!收了,谢谢!
2012/05/06回复
谢谢楼主分享,找时间试试看!
2012/05/07回复
十分的适合我呀,简单好做,谢谢LZ。
2012/05/07回复
糖水我的至爱444
2012/05/07回复
洽13楼
有空试试看
2012/05/09回复
洽14楼
有空试试看
2012/05/09回复
太佩服LZ了,真的是一个好贴!!
2012/05/18回复
留印,学习!谢谢分享
2012/05/21回复
很棒,我超喜欢的。
2012/05/21回复
我的最爱,不错哦!
2012/05/22回复
好喜歡啊,
不過問問各位懷孕的人可以吃四红汤和红豆沙嗎?
2012/05/22回复
kafykafy20楼
非常好,非常适合我们初级师奶学嘢
2012/05/22回复
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