丝瓜咸蛋汤.这个夏天经常煮来吃的,老公每次吃饭都要点汤水.今天煮了糖水没煲老火汤了 腐竹炒鸡,从瑞瑞妈那里买了一斤的腐竹,今天试了下,不过.老公说"正",加了点腐乳进去煮,比较野味. 以上就是我家今天的晚餐了,2个人大人的分量.还有个绿豆莲子海带糖水没拍了.女儿吃的是鸡肉玉米汁粥 [[i] 本帖最后由 裙边生花 于 2008-3-26 20:00 编辑 [/i]]
住家碟子一般都是不锈钢的了。平常自己用,招呼客人的话才会用那陶瓷碟子。LZ的酸菜大肠钩起了我的馋虫,马上打了个电话问我妈会做不会。自己也打算看看自已住的附近市场有没有得卖大肠,有的话,我也要试着做一下。
铺上菜后大家估计看不到里面有什么材料了我来报告一下牛肉14元/斤的,里面买了5.5元排骨6元鸡翅膀一大只3元鸡蛋3个米饭4碗还买了叉烧5.5元的.但吃的时候才想起来忘记了总结味道还是很不错的因为材料我都提前一个晚上调好味道放着了,所以很入味道而且放饭前略炒了下很嫩呢米也是提前一个小时洗干净放了盐泡好的但第一次做米水放多了,饭比较烂还有就是材料太多了.比较慢熟.而且也太多了.2个人吃完这一锅真的撑得辛苦幸亏叉烧忘记放了(老实说即使记得,也实在没地方放锅里了)做人不能太贪心啊,包括吃的自我感觉还可以下次继续努力第一次做,自己给自己打75分