靓妈的烘焙劳作——嫩滑鸡腿堡 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

靓妈的烘焙劳作——嫩滑鸡腿堡

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栢豪猪只看楼主

昨天做了第一次的汉堡儿子放学回家吃的高兴今天要让我再做汉堡来着，反正家里头还有老面种那做就做呗，昨天做培根了那今天就换个口味来个嫩滑鸡腿吧，大清早的就去菜市场买冰鸡腿回家做上，这次的鸡腿堡的口感很嫩滑多汁比昨天的还好吃因为鸡腿肉是有厚度的滋滋的好吃这次的做法就不上了就如昨天的操作手法一样
http://www.gzmama.com/thread-2993103-1-1.html
有多的面团我多做了一份卡仕达小面包也是超香软，好吃看得见

2012/05/05

全部回帖

lazygirl82沙发

专业水平了哇

2012/05/06回复

栢豪猪楼板凳

:

你好，我都是自学的

2012/05/06回复

栢豪猪楼4楼

lazygirl82:

专业水平了哇

谢谢你支持

2012/05/06回复

栢豪猪楼5楼

幸福四叶草@S:

哇哇哇！真系睇到都觉得好好味啊。楼主好犀利啊。我都想买个焗炉翻来整啊。楼主多整D面包然后教我地啊、。、、、

亲亲你来新塘买个房子然后我们做邻居，这样我们可以天天烘焙了

2012/05/06回复

栢豪猪楼6楼

搬家导航:

好正啊~~ ~~~

呵，谢谢你的支持，你家宝贝好可爱哟

2012/05/06回复

小猪猪12107楼

好厉害，看得我口水直流了

2012/05/06回复

pinkmonkey8楼

你的烤箱很大啊，一次可以烤那么多！

2012/05/06回复

太厉害了，可以直接去开店了．
我每次发面都发不成功．．

2012/05/06回复

蚊猪籽10楼

我要流口水啦

2012/05/06回复

8712llt11楼

佩服啊。我都好中意做包子，不过没有烤箱，每次都是做中式的蒸包。辛苦做了，儿子却不爱吃，就是喜欢吃烤的面包。

2012/05/06回复

yxbice12楼

栢豪猪:

我平时用健伍的010揉面多，不过我手揉面也行不过是累点，500G的面团量都是20到25分出手套膜

美妈教下我怎样出手膜

2012/05/06回复

栢豪猪楼13楼

:

用的是长帝的35L

2012/05/06回复

李泽涵14楼

好利害，，，，，，，好想吃哦，，，，

2012/05/07回复

希望新城15楼

好叻啊..............

2012/05/07回复

端州妹妹16楼

能干的妈妈

2012/05/07回复

huang2217楼

流口水！！！

2012/05/07回复

筠可妈18楼

好巧手的MM，你真是太能干了，能教教我就好了

2012/05/07回复

菊花台边19楼

太有才了

2012/05/07回复

蝴蝶儿20楼

请问鸡腿如何腌制的，放了哪些作料？另是不是还要剔骨后才放入面包里呢？

2012/05/07回复

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