手把手教你做炸酱面。多图附步骤 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

手把手教你做炸酱面。多图附步骤

55559278美食&下厨

阿牛88只看楼主

如题，来个RP大爆发吧天气热，吃不下饭，整个炸酱来拌面吧。
方子是以前厨房的大佬给我的，学习的记得交版费哈。
看备料吧。
姜半斤

蒜半斤，洋葱二两

瘦肉一斤，我是肉食动物

2012/05/16

全部回帖

小观园沙发

黄豆是新鲜的还是晒干的？

2012/06/11回复

阿牛88楼板凳

小观园:

黄豆是新鲜的还是晒干的？

很难有新鲜的卖吧，我用的是干的，泡半天。

2012/06/11回复

李小朵4楼

准备`开动了锅烧热，多放点油，半斤左右

周末按你的方子做了。家里人不吃姜，少少放了几片，蒜味十足啊！我也加的火锅料，后来拣花椒粒拣得眼痛。。。。味道真是不错！！！狂赞你！

2012/06/11回复

李小朵5楼

请问，点解甘多汁?放了水么？姜，大蒜是否按配方？

她放了半斤油啊，不是汁，全是油！

2012/06/11回复

sakiyo6楼

不喜欢蒜蓉，可以换其他的吗？？？

2012/06/11回复

changzhen7楼

　　　　　　　　　　　　　　

2012/06/11回复

bowl8楼

哇···这么大一锅···不过有点重口味了··呵呵····

2012/06/11回复

岂不是很辣？？？

2012/06/11回复

昱昱妈010楼

真的看着就觉得很香，

2012/06/11回复

时尚小贝壳11楼

特别在这个时候，快下班了，就很有食欲啊

2012/06/11回复

hcy33081619712楼

收藏了,有空试一西

2012/06/11回复

aikeke13楼

留个印先

2012/06/11回复

奶油圣代14楼

赶紧收藏先。好东西哦。

2012/06/12回复

两抹浓绿15楼

放的黄豆要先煮熟吗

2012/06/12回复

阿牛88楼16楼

两抹浓绿:

放的黄豆要先煮熟吗

用水先泡好，这样容易熟

2012/06/13回复

两抹浓绿17楼

阿牛88:

用水先泡好，这样容易熟

谢谢，我也准备来试试做炸酱。

2012/06/14回复

森林散布a18楼

美味

2012/06/15回复

胃吃无边19楼

姜祘会不会太多了点啊？？

2012/06/17回复

大口仔20楼

好味道

2012/06/17回复

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