会有一大股蒜头味吗

准备`开动了锅烧热，多放点油，半斤左右[图片]放姜蒜碎[图片]再放洋葱碎[图片]炒到差不多熟[图片]再放肉，放少少盐[图片]炒熟后[图片]再放豆瓣酱，[图片]拌均匀，本来要放茄汁的，没有就没放了，也不喜欢吃甜的。[图片]放保鲜盒，冷了放冰箱，吃的时候拿出来就行了。[图片]前几天重做改良，没放姜，加了一些黄豆，味道更好，欢迎大家继续交流。

楼主是不是加水了？豆瓣酱大约放多少？谢谢

过几天学做下先，唔该嗮！

哈哈，我这是独门秘方，湘版的。

不错啊 哈！改天我也试试，可以放冰箱多久呢？

盐不用放的吗