电饭煲的蒸屉,对于上班族来说,绝对一件利器。咸鱼提前一天泡好搁在冰箱冷藏,买好的壹号五花肉,切薄片,香煎出油,散少许盐和糖,出锅。装好碟,上面铺上切好的咸鱼,放入姜丝和蒜片,倒入生抽。放入电饭煲中,通电即可。饭熟后,白芍一个青菜,就可以开动了。