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【最地道的广州特色美食】舌尖上的鱼香--煎封马鲛

1192784美食&下厨

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卖相不错。改天试试。
2012/06/30回复
君~~君~~62楼
称得上大厨级了
2012/07/01回复
南记南记63楼
小草MM:
鱼煎得不错!一点也不干,汁的份量也掌握得好好,太多不好,太少也不行,你做得看起来够味啊。看起来有蒜头?建议你用干葱或姜,和鱼的味更合一些。不错!加油!
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一般我煎海鱼我都喜欢算头
2012/07/01回复
学到野啦,得闲试试煎封汁!
2012/07/02回复
可以当大厨啦
2012/07/03回复
有大厨风范啊。。。。
2012/07/05回复
卖相真的很不错哦
2012/07/06回复
看起来不错,顶一下
2012/07/06回复
看起来不错
2012/07/09回复
卖相很漂亮!!
2012/07/12回复
看起来好想吃哦
2012/07/13回复
好好味的样子,喜欢马鲛啖啖肉,无细骨
2012/07/13回复
哈哈, 舌尖上的中国
2012/07/13回复
a4111a411174楼
看着好诱人.
2012/07/14回复
美味.....
2012/07/15回复
家有楼主这样的贤妻真是幸福啊!
2012/07/15回复
试一下,以前没有不粘锅 好多煎的菜 都不敢试 最近入手了不粘锅 准备多尝试 我也喜欢买那种比较粗的胡椒粒 觉得和鱼的味道好配
2012/07/15回复
试一下,以前没有不粘锅 好多煎的菜 都不敢试 最近入手了不粘锅 准备多尝试 我也喜欢买那种比较粗的胡椒粒  ...
我试过几种不同的胡椒,发觉彩色的即磨胡椒味道是最好最香的!另外有一种是加有蒜粒、香草的,也非常不错,适合做牛肉,我下次把牌子告诉大家
2012/07/15回复
家有楼主这样的贤妻真是幸福啊!
呵呵~~尽力而为啦~~做菜是我自己喜欢的事。生活,首先是要令自己快乐,自己快乐了,身边的人才会幸福!
2012/07/15回复
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