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酱烧豆腐

1501398美食&下厨

2en92en9只看楼主
1.豆腐切成厚片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀2.热锅放油，将豆腐逐片放入，煎至两面金黄
3.锅内再加入少许油，下入肉末炒；放入干黄酱、豆瓣酱、姜蒜末，炒匀后加入约100毫升水
4.下入先前炒好的豆腐，炒匀后煮5分钟；加入少许鸡粉炒匀，再放入葱花、倒入湿淀粉炒匀

2012/06/24
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2en92en9楼沙发
若诺:
看起来很好吃哦。
查看原文
看着好吃..不如自己做做试试
2012/07/01回复
2en92en9楼板凳
2012/07/04回复
微微星微微星4楼
不是说豆腐和葱其实冲撞的吗
2012/07/04回复
zhr0201zhr02015楼
我还加了青豆和胡萝卜，虾仁这样色彩看起来更吸引！我买的是潮洲的那种豆腐，豆味很足！
2012/07/04回复
广州喜迎门设计广州喜迎门设计6楼
颜色很正，做法看起来也简单，是一道不错的家常菜
2012/07/04回复
2en92en9楼7楼
微微星:
不是说豆腐和葱其实冲撞的吗
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葱其实就是装饰一下..小量不怕
2012/07/04回复
2en92en9楼8楼
zhr0201:
我还加了青豆和胡萝卜，虾仁这样色彩看起来更吸引！我买的是潮洲的那种豆腐，豆味很足！
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看来美妈的厨艺不错哦..还会创新..很棒
2012/07/04回复
2en92en9楼9楼
广州喜迎门设计:
颜色很正，做法看起来也简单，是一道不错的家常菜
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是啊..简单方便快捷...有时不知做什么菜式..可以考虑这个
2012/07/04回复
若诺若诺10楼
2en9:
看着好吃..不如自己做做试试
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我做的就是煎豆腐，加辣椒和葱，看起来没这个喜庆，不过味道也还好。
2012/07/04回复
2en92en9楼11楼
2012/07/04回复
2en92en9楼12楼
若诺:
我做的就是煎豆腐，加辣椒和葱，看起来没这个喜庆，不过味道也还好。
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辣是另一种风味
2012/07/04回复
午后红茶。午后红茶。13楼
卖相真好呀~吸引~
2012/07/05回复
2en92en9楼14楼
午后红茶。:
卖相真好呀~吸引~
查看原文
谢谢！！有空自己试试
2012/07/05回复
flandyflandy15楼
请问老豆腐是什么豆腐？是冻豆腐还是普通的卤水豆腐？
2012/07/05回复
2en92en9楼16楼
flandy:
请问老豆腐是什么豆腐？是冻豆腐还是普通的卤水豆腐？
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用平时买的豆腐就行了
2012/07/05回复
风中奇缘315风中奇缘31517楼
我也很喜欢吃豆腐，但我懒得做
2012/07/05回复
thankyouthankyou18楼
最怕煎野  弹到周身油  
2012/07/06回复
大马小熊大马小熊19楼
感谢楼主的分享  明天休息我也要试做一下  哈哈哈
2012/07/06回复
2en92en9楼20楼
风中奇缘315:
我也很喜欢吃豆腐，但我懒得做
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你中意做蛋糕甜品多嘀
2012/07/06回复
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