酱烧豆腐 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

酱烧豆腐

1501298美食&下厨

2en9只看楼主

1.豆腐切成厚片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀2.热锅放油，将豆腐逐片放入，煎至两面金黄
3.锅内再加入少许油，下入肉末炒；放入干黄酱、豆瓣酱、姜蒜末，炒匀后加入约100毫升水
4.下入先前炒好的豆腐，炒匀后煮5分钟；加入少许鸡粉炒匀，再放入葱花、倒入湿淀粉炒匀

2012/06/24

全部回帖

若诺沙发

2en9:

看着好吃..不如自己做做试试

我做的就是煎豆腐，加辣椒和葱，看起来没这个喜庆，不过味道也还好。

2012/07/04回复

2en9楼板凳

:

谢谢支持

2012/07/04回复

若诺:

我做的就是煎豆腐，加辣椒和葱，看起来没这个喜庆，不过味道也还好。

辣是另一种风味

2012/07/04回复

午后红茶。5楼

卖相真好呀~吸引~

2012/07/05回复

午后红茶。:

卖相真好呀~吸引~

谢谢！！有空自己试试

2012/07/05回复

flandy7楼

请问老豆腐是什么豆腐？是冻豆腐还是普通的卤水豆腐？

2012/07/05回复

flandy:

请问老豆腐是什么豆腐？是冻豆腐还是普通的卤水豆腐？

用平时买的豆腐就行了

2012/07/05回复

风中奇缘3159楼

我也很喜欢吃豆腐，但我懒得做

2012/07/05回复

thankyou10楼

最怕煎野弹到周身油

2012/07/06回复

大马小熊11楼

感谢楼主的分享明天休息我也要试做一下哈哈哈

2012/07/06回复

2en9楼12楼

风中奇缘315:

我也很喜欢吃豆腐，但我懒得做

你中意做蛋糕甜品多嘀

2012/07/06回复

2en9楼13楼

大马小熊:

感谢楼主的分享明天休息我也要试做一下哈哈哈

做完分享下经验哦

2012/07/06回复

2en9楼14楼

thankyou 发表于 2012-7-6 08:16
最怕煎野弹到周身油

你怕弹就先将要煎噶野晾干水再放锅里煎

2012/07/06回复

thankyou15楼

2en9:

你怕弹就先将要煎噶野晾干水再放锅里煎

恩，学习学习

2012/07/06回复

2en9楼16楼

thankyou:

恩，学习学习

呵呵..谢谢支持

2012/07/06回复

蓝色的开心果子17楼

好喜欢呀

2012/07/06回复

2en9楼18楼

蓝色的开心果子:

好喜欢呀

谢谢支持

2012/07/06回复

风中奇缘31519楼

2en9:

你中意做蛋糕甜品多嘀

做甜品来玩的，嘻嘻

2012/07/06回复

2en9楼20楼

风中奇缘315:

做甜品来玩的，嘻嘻

我老公之前买左一套齐全的工具..有段时间用烤箱烤野食..咸甜都有..宜家懒左..无整不单止..有嘀工具都整到唔见..

2012/07/06回复

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