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最适合广州水土的菜式,清热解毒—香菇糯米酿苦瓜

649641美食&下厨

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邱霞邱霞21楼
绿卉的鱼:
加上糯米后,味道更清香,苦瓜的苦味更淡了,我家的小孩也能接受喔
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恩恩,谢谢美妈的分享
2012/07/03回复
尝试下……
2012/07/03回复
小小的熊仔:
尝试下……
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美妈们可以根据自己的口味加调料,我的仅是放了盐  ,因为馅料新鲜,没有多加调料已经很鲜甜
2012/07/03回复
糯米会不会很难熟啊
2012/07/03回复
学习了,在客家朋友家吃过,很好吃
2012/07/03回复
很不错
2012/07/04回复
胃吃无边:
糯米会不会很难熟啊
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糯米作为酿料,先用温水先泡开 ,1-2个小时     我家是用电饭煲煮的  点煮五谷杂粮那一项,15分钟就可以了
2012/07/04回复
摇滚丸子:
学习了,在客家朋友家吃过,很好吃
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客家朋友的酿菜很出色,还得跟他们再学学
2012/07/04回复
元来是你...:
很不错
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谢谢啊  脸红了嘿嘿
2012/07/04回复
好正甘哦
2012/07/04回复
2012/07/04回复
夏天暑湿,多食用一些凉性,苦味的瓜果,有利于去湿,配上冬瓜薏米扇骨汤也不错喔   
2012/07/04回复
楼主,其实不用电饭锅,用锅蒸的是不是一样呢?
个人建议蒸完在放油锅中煎香,口感会更好~
2012/07/06回复
兔子婆婆:
楼主,其实不用电饭锅,用锅蒸的是不是一样呢?个人建议蒸完在放油锅中煎香,口感会更好~
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煎过会香很多,但是老人不喜欢,怕上火,我家是比较喜欢原汁原味的,平时炒菜大多也只是放盐,不加任何佐料,酿豆腐会煎一下再煮,苦瓜则让它香嫩,菜放入锅就跟小孩出去玩,回来就有得吃,电饭煲是懒人的第一选择 哈哈
2012/07/07回复
唔错喔,收藏。
2012/07/07回复
不错啊,顶啊,
2012/07/07回复
都是一个错:
不错,呵呆
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感谢帮顶!!
2012/07/07回复
^o^小绿^o^:
不错啊,顶啊,
查看原文
感谢帮顶!!
2012/07/07回复
星吖星:
唔错喔,收藏。
查看原文
感谢收藏!我们一起学习~~
2012/07/07回复
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