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火锅+甜品の半糖煮题餐厅

756039美食&下厨

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这次又有机会同一众“为食猫”去一间既可以打火锅又可以品尝甜品的半糖煮题餐厅吃大餐,真是开心。


餐厅招牌菜






同时也很幸运,还可以品尝意大利进口的气泡酒给,人生一乐也!




火锅食物都挺丰富的,有肉丸、牛柏叶、牛三星、带子、金针菇等。。。




















火锅汤底有N种选择,我就选择了泰式冬阴公,感觉上还是不够辣。。。





酱料也有很多选择,“混酱”是必须de,不过凭我经验可以告诉大家,一般餐厅的酱料都是随便选用廉价不知名牌子为主,这里的酱料虽然唔知道什么牌子,但是以我多年“食经”话我知,这里的酱料绝对唔会差,有试过XO酱的朋友,唔知有无细心发现,里面好多瑶柱丝,真是好多,好香,入口好有味道,别以为无乜大不了?要知道,一小罐有咁足料份量的XO酱,你自己去超市看看,就知道价格不菲,而且唔是随便能买得到!专门讲这个,是有原因的,有句话叫细节决定成败,连这么“细”嘅酱料都做到不计成本用上等货,值得一赞!








没吃火锅前,先品尝一下MOSCATO气泡酒,绝非后期人工灌气的假气泡酒喔,入口酸酸甜甜,作为餐前酒,最适合不过!







再把另一支加入冰粒继续冷藏,冰冻后饮用效果更佳,口感更好,呵呵!





先品尝冰镇芦荟,炎炎夏日吃这个够清凉,又解渴,很健康有益的菜!




接着是冰镇墨鱼仔,很新鲜爽脆,尤其是须跟部位,看到流口水了!











然后把鲜虾肉饺倒进火锅内,煮一下





时间够啦,都煮熟了,满满的一碗,带子依然很大一只,很鲜甜,牛三星很脆!




2012/07/10
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[/quote]另外一个主角,就是甜品,芒果肠粉,颜色鲜艳,单看外观都足够吸引,HOLD不住了。。。







接着是心太软甜品,里面包着一层比利时进口朱古力,很香的。








香蕉千层脆,很香的香蕉味,一起咬下去软中有脆,很特别!





栗子蛋糕,里面很有栗子香味,外表软绵妙的!





疏芙厘蛋糕,用昂贵的香草荚来自制香草汁,保证新鲜度;老板现场还亲自示范疏芙厘的“吃用流程”,大家要多多学习喔!











歌剧院蛋糕,这个厉害,上面有一小片的黄金,没看错,的确是真的黄金,不过是食用黄金,呵呵。











半糖煮题餐厅估计比较多情侣去光顾,刚好男的吃肉,女的吃甜品,嘻嘻!



[quote][注:文中图片均为本人所拍摄,亦只代表本人的食物分享,仅供参考,众人口味,各有所爱]


2012/07/10回复
郭小敏0929:
影得好靓啵~件歌剧院上面的金箔应该ZOON大距黎影吖嘛,哈哈
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仲好讲,再影就唔使吃啦。。。
2012/07/11回复
yan.in:
睇图就知今次出品5会差~
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几时做咗版主噶。。。等我地贺一下嘛,哈哈
2012/07/11回复
郭小敏0929:
哈哈,你唔系话你追求的系影相咩?食对于你黎讲好一般啦~
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咁都要填饱下个肚先得噶, 哈哈...

快叫阿YAN请吃饭,哈哈
2012/07/11回复
yan.in:
我岩岩同个仔去完宜家玩~岩岩返到屋企~约埋三文治同cicio仲有六六啊~
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你快D约啦。。。 等你好消息。。。
2012/07/13回复
北京路和大南路交界, 儿童医院旁边那几间铺...
2012/07/18回复
hxyzhu:
系边度噶?呢间餐厅
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在北京路与大南路交界,表叔对面
2012/09/06回复
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