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清蒸鱼的做法，自己发明的哈哈，感觉还挺好吃的。。。

1040663美食&下厨

铭铭妈妈妈铭铭妈妈妈只看楼主
1.把鱼洗干净去鳞，鱼肚皮划开几道便于入味
2.将葱 姜 红辣椒蒜切丝备用
3.把鱼放到盘子里撒上盐 五香粉少许（根据个人口味）放到锅上蒸10分钟左右取出
4.把备好的葱姜蒜辣椒丝撒在鱼身上
5.用油锅把油烧热，浇在鱼身上即可食用。
味道鲜美，方便简单，我儿子很喜欢吃，您也试试吧呵呵。
2012/07/25
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上个图看看！
2012/07/25回复
wanghaommwanghaomm板凳
路过，帮顶。
2012/07/25回复
nancy820519nancy8205194楼
不是水开后蒸8分钟就够了吗？
2012/07/25回复
铭铭妈妈妈铭铭妈妈妈楼5楼
8分钟我感觉鱼不熟呵呵，煮的时间长点鱼肉劲道
2012/07/25回复
拜拜女王拜拜女王6楼
清蒸鱼本来就是这么做的，早就有这个做法了，楼主只是碰巧找对了做法，怎么就变成是楼主自己发明的了？
2012/07/25回复
温-馨馨温-馨馨7楼
nancy820519:
不是水开后蒸8分钟就够了吗？
查看原文
我的做法也是蒸八分钟，15分钟是不是太长了。
2012/07/25回复
背包旅行者背包旅行者8楼
15 分钟太长了吧。。。
2012/07/25回复
wu120905wu1209059楼
家里的清蒸鱼一直这样做的，8分钟就可以了
2012/07/25回复
轻舞飞扬12轻舞飞扬1210楼
15分钟，鱼都蒸老了！
2012/07/25回复
铭铭妈妈妈铭铭妈妈妈楼11楼
发个帖子还学到知识了，那15分钟估计有点老了，我是第一次做清蒸鱼哦哈哈
2012/07/25回复
铭铭妈妈妈铭铭妈妈妈楼12楼
不过这也要分鱼的大小吧
2012/07/25回复
沈杜沈杜13楼
路过，帮顶
2012/07/25回复
沈杜沈杜14楼
路过，帮顶
2012/07/25回复
永永妈咪永永妈咪15楼
水开后再放鱼去蒸，8分钟就可以了，
2012/07/25回复
thanyathanya16楼
没做过清蒸鱼，学习啦
2012/07/25回复
铭铭妈妈妈铭铭妈妈妈楼17楼
我是从放入凉水开始算的时间
2012/07/25回复
翊翊妈咪翊翊妈咪18楼
我也喜欢这样蒸鱼的，蒸好鱼，把水倒掉，淋滚油，不会蒸到一碟都系水。
2012/07/26回复
大马小熊大马小熊19楼
为什么没有那个图内
2012/07/26回复
铭铭妈妈妈铭铭妈妈妈楼20楼
没有拍图片哦，真是遗憾，下次上
2012/07/26回复
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