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湖南衡阳乡下很土很土的土特产,回忆童年的味道......

29047192美食&下厨

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我也是湖南的,不过没有见过这个圆得糍粑,我们做的都是压平的,或者压出鱼啊之类的花形,小时候最喜欢鱼形的,好看,从水里抓出来的时候有感觉。剁辣椒和萝卜干的就很喜欢,现在家里还有呢,要是有人从家里过来,我一般要带的就是剁辣椒,菜籽油,恨不得连米、土鸡蛋,土鸡什么的都带,外面买的东西真的找不到家里的味道,尤其是鸡和鸡蛋。我喜欢艾叶粑粑,玉米粑粑,高粱粑粑。。。。。。
2012/07/27回复
看到自己家乡的小吃,想吃了,小时候好喜欢吃这几样
2012/07/27回复
原来这么多老乡在这里啊。如果在一起有空时聊聊天就好了。
2012/07/27回复
还有自家制作的辣豆腐乳,超级好吃,每次同事从家回来都会帮我带一瓶回来,咔咔!
2012/07/27回复
除了萝卜干和辣椒别的都没见识过
2012/07/27回复
不错哦!湘菜很开胃!我也是湖南的了...
2012/07/27回复
阿言阿言67楼
辣椒萝卜干特别喜欢.
2012/07/27回复
happyxiaoyuer:
7月枇杷子,晒干的,好东西来的,清热解毒,利尿,止咳化痰/
查看原文
我们叫酸枣子,我们一般是去核晒干,叫酸枣糕,或叫酸枣粑粑
2012/07/27回复
第一个好像石头啊,第二个非常吸引,卖相非常好,一定很好吃。可惜不是湖南人,没有口福尝试一下这些特产。
2012/07/27回复
辣椒萝卜干,流口水啊
2012/07/27回复
这个叫什么呢?
磁芭子
用油煎着吃的,煎出来是金黄色很漂亮的,好吃,
哈哈,老乡握个爪,我能帮你说个更土的衡阳话发音diang 耙
2012/07/27回复
红薯皮芝麻糖
可以生吃,也可以用油煎来吃.
这个炸过的是我最爱,酥脆香甜,可惜不是经常能吃到
2012/07/27回复
衡阳米粉。
早餐这边都是吃米粉的,觉得早餐店的好几家卤粉特别好吃,可以加好多小菜来吃。
...
这个是渣江米粉不?如果是,我口水掉一地啊,如果不是,我还是口水掉一地。
2012/07/27回复
l-janl-jan74楼
红薯皮芝麻糖炸过好吃啊
2012/07/27回复
每一样都很想吃,有得转吗
2012/07/27回复
楼主是湖南哪里的,跟我家乡的味道好象
2012/07/27回复
我也是衡阳的,我还怀念衡阳的米粉呢
2012/07/27回复
湖南岳阳的飘过。。。
    我怀念酱板鸭,怀念臭豆腐,还念糍粑,怀念芝麻豆子茶.....还好父母都在这边,霉豆腐剁辣椒,腊肉腊鱼什么的从来不缺
2012/07/27回复
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