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湖南衡阳乡下很土很土的土特产,回忆童年的味道......

29054192美食&下厨

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kerrymmkerrymm81楼
喜欢吃第二个,剁椒蒸鱼不错。
2012/07/27回复
红薯皮芝麻糖
这个还是小时候吃过,现在找不到了哦,很怀念。。。
2012/07/27回复
喜欢枇杷和萝卜干,老乡如果吃不完转些出来我第一个报名
2012/07/27回复
wellynwellyn84楼
虽然我不是湖南人,但我看到也流口水。
2012/07/27回复
shirmyshirmy85楼
我就见过萝卜干,娄底的~~我们是糍粑!糯米做的,用油煎,或者煨一下软了就可以吃了,流口水~
2012/07/27回复
happyxiaoyuer:
红薯皮芝麻糖可以生吃,也可以用油煎来吃.
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这个我小时候自己做过
2012/07/27回复
我嫁湖南人,我婆婆经常做红辣椒腌萝卜干
2012/07/27回复
红薯粑粑,萝卜丁丁看到都流口水啊
2012/07/27回复
冒恰过枇杷子,其他都恰过
2012/07/27回复
happyxiaoyuer:
这个叫什么呢?磁芭子用油煎着吃的,煎出来是金黄色很漂亮的,好吃,只有每年的冬天才能做的.
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用邵东话叫biang粑,跟衡阳的diang粑又有区别哦。怀念。。。。
2012/07/27回复
真不错,看起来好好吃啊 !9
2012/07/27回复
看了直咽口水。
2012/07/27回复
happyxiaoyuer:
看起来硬,煎熟了就软软的了,呵呵,像糯米芭子一样的软软的,估计除了衡阳乡下,一般别的地方没有,现在除了奶奶级别的,都不会做了,
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我是邵东的,我妈妈会做哦,呵呵,前两年回家吃到了,带到广州来,我老公家婆都说不知道是什么,从未见过。
2012/07/27回复
湘妹子能不顶嘛!看得我饿死啦.........
2012/07/27回复
lwlwlwlwly:
第一个,我们家不叫糍粑子,叫饼粑,它的做法是先把糯米粉,发酵起霉,看见那个上面一条条的痕迹没有,那个是铺上稻草,让它起霉,之后又晒干留下的。这个吃之前先水泡,或者蒸下再去煎,有点点酸味。可以助消化的,反正非常好。以前乡下的亲戚会做些给我们吃,现在他们都不做了,只能去外面买了。好喜欢的。
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这个说得很对
2012/07/27回复
金波金波96楼
哈哈,好多湖南老乡
2012/07/27回复
红薯皮芝麻糖,剁椒萝卜干好熟悉啊!上次过年回家还吃过,外婆给留的!
2012/07/27回复
呵呵,好吃
2012/07/27回复
这个叫什么呢?
磁芭子
用油煎着吃的,煎出来是金黄色很漂亮的,好吃,
O(∩_∩)O哈哈~我以为是石头呢!
2012/07/27回复
wanghaommwanghaomm100楼
红薯皮芝麻糖
可以生吃,也可以用油煎来吃.
这个看起来不错。湖南特产店有没有卖的?
2012/07/27回复
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