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带孩子在家没事做做小吃。。不用烤箱做出美味的绿豆饼(已上做法,有详细图片)

86951136美食&下厨

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haiyeseahaiyesea121楼
我在西安鼓楼小区买的,据攻略推介,吃起来也是我吃过最好吃的绿豆饼就是这样做出去的,好能干的楼主啊
2014/09/15回复
haiyeseahaiyesea122楼
馅改成玫瑰花酱就是昆明的玫瑰鲜花饼,555,我也要学会。
2014/09/15回复
准备放假,也要学做下
2014/10/25回复
太厉害了!
2014/10/25回复
太油菜了,向宝妈学习
2014/10/26回复
真棒!学起。。。。。。
2014/10/26回复
禧悦会禧悦会127楼
不错啊,原汁原味~~~
2014/10/27回复
happyanthappyant128楼
看起来很美味的样子
2014/10/28回复
好厉害,看了好想吃
2014/10/31回复
紫荆花开的季节:
好厉害,看了好想吃
查看原文
好吃自己动手,做出来的肯定美味,小孩也喜欢吃哦,
2014/10/31回复
意宝宝2011:
不用烤箱一样可以做出美味的绿豆饼,发帖子以来大家都很支持,谢谢哦,趁孩子中午睡觉我就把做法拍照发上来,由于在家没准备好材料,馅就用了紫薯,平时大家都可以尝试用各种材料做馅的,挺不错的哦。。下面上做法所用材料(其实我都是按自己感觉差不多就好,不用一定是按多少克来量准,这样做好累的)油皮材料:面粉200克、猪油60克(我也试过用普通食用油做,感觉没猪油做的好吃)、糖40克、水100克油酥材料:低粉120克、猪油60克内馅:去壳绿豆250克、白糖适量做法:1.绿豆馅:绿豆加水煮熟后基本全开了花后,在用少量的菜油和白糖慢慢炒制,越炒越干后就行用其他材料做馅也是一样做法)[图片]2.油皮材料和油酥材料分别混合揉成团,在松弛30分钟[图片][图片][图片][图片][图片]3.将油皮压扁,包入油酥,松弛15分钟[图片]4.松弛好后擀成椭圆形,卷起松弛15分钟,再擀成椭圆形,再卷起,松弛15分钟,这个步骤做多2次,酥皮就会很明显感觉出来的[图片]5.将松弛好的面团擀圆包入绿豆馅,收口捏紧,压扁[图片][图片]6.最后来煎,用平时家里电磁炉的平底锅,用刷子在锅底涮上一层油,记住不用太多,就把饼一个个轻放上去,收口那边先煎,煎五分钟再翻过来煎,差不多时间反复煎到见饼皮变身就是熟了[图片][图片]
查看原文
怎么看馅都是紫色的。。。。。
2015/04/29回复
芳村艇仔粥:
怎么看馅都是紫色的。。。。。
查看原文
紫薯做的陷
2015/04/29回复
bonnyleebonnylee133楼
学习了。。。
2015/05/10回复
太厉害了
2015/06/13回复
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