昨天听一曾在豆腐厂工作过的同事,才知道我们平时吃的豆腐不是豆做出来的!包括水豆腐、豆泡、面筋、豆皮、豆干等…………反正除了老豆腐还稍带黄豆,质量算有点纯,其余的都是用某种粉加香精等各种各样的东西做出来的!我还之前经常买豆腐给宝宝吃呢,伤心,以后再也不买了! 前段时间更是在家这边(广州)听言外面卖的咸蛋是用亚硝酸盐腌制的。开始我不太相信,但是比较外面卖的咸蛋确实较便宜及想到这个唯利是图的社会,真是没有理由不相信。我现在想吃咸蛋就自己腌。
本帖最后由 lmlpszmwj 于 2012-8-10 17:37 编辑 不是吧?我同事的妈妈就在广州豆制品厂工作,豆腐豆浆是绝对的真品。不过那是很久以前的事了,我同事的妈妈早退休了。现在怎样就不知了。但是我还是不相信的,你知道那些工商局啊、质量监督局啊还有什么什么局啊,眼光是专盯住这些小企业的。
lmx347:我家以前做过豆腐,什么石膏卤水都不用做的那种产量最低的,最好吃的北方豆腐,1斤豆做3斤豆腐,石膏做的可以达到10斤,含水量越高的豆腐,吃起来越好吃。查看原文请教一下:不加石膏卤水,怎么做豆腐啊?谢谢!
家有肥宝宝:我自己天天用黄豆 意米 杏仁 雪耳榨豆浆喝 豆渣要来FU脸 皮肤也越来越好了哈查看原文杏仁不错喔,我喝过外面罐装的,喜欢它的味道,自己买过杏仁来榨,但苦的,美妈你是用什么杏仁的?一般放多少?要煮熟再放去榨吗?
木比白:杏仁不错喔,我喝过外面罐装的,喜欢它的味道,自己买过杏仁来榨,但苦的,美妈你是用什么杏仁的?一般放多少?要煮熟再放去榨吗?查看原文不用呀 我是用9阳的豆浆机打出来的豆浆是热的了再过滤下就可以直接喝了 想味道好一些就加点白糖进去我是用北杏来打豆浆的 有点苦 不想苦就要南杏吧