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手把手教靓妈做——南瓜松糕

895152美食&下厨

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会好吃吗?
2012/09/01回复
就像小时候家里做米粉饼一样的方法
2012/09/01回复
YC--2YC--223楼
糖粉是什么,在哪里有买的。
2012/09/01回复
不用放水吗?
2012/09/01回复
粉不搓 会结实吗?
2012/09/01回复
口水直流,还是觉得挺麻烦的啊
2012/09/01回复
这样做都能成型??
2012/09/01回复
我看得那是云里雾里的,,,这么简单真的成功吗?
2012/09/01回复
徐29楼
我也跟其它妈妈有很多疑问,楼主发完帖子就不关注了,有空上来快点回复我们吧,我们都等着呢,也心急想尝试做呢。
2012/09/01回复
百度了一下,似乎就是这么简单的
2012/09/01回复
楼主应该再详细点啊
2012/09/01回复
艺术品,很好看
2012/09/01回复
我也在等楼主解答疑问,
2012/09/01回复
mu@fengmu@feng34楼
看起来有点像外面卖的云片糕,不知道口感是不是一样
2012/09/02回复
我也感觉口感像云片糕,楼上的和我想到一块去
2012/09/02回复
快乐的孩子:
请问你南瓜泥需要蒸熟吗?加入粉的时候要放凉吗?
查看原文
靓妈,南瓜要先蒸熟,用汤匙搅成泥状。

南瓜可能稍微有点暖,这时可以加入均匀混合好后的糯米粉跟粘米粉别忘了还有糖粉喔。
2012/09/03回复
树上的松鼠:
很惊讶的问,没有放水的吗,吃起来粉粉都散开!!!
查看原文
靓妈,整个过程我都是没有加水。
南瓜泥本身会带有水份,而且也加进糖粉。高温蒸后糖会融,粉团就会在一起,松松的口感不错。
2012/09/03回复
小卉妈咪:
楼主, 不用放水吗? 糕能成型吗?
查看原文
靓妈,整个过程我都是没有加水。
南瓜泥本身会带有水份,而且也加进糖粉。高温蒸后糖会融,粉团就会在一起,松松的口感不错。
2012/09/03回复
奶油圣代:
好多疑问哦,没加水能蒸熟吗?
查看原文
靓妈,整个过程我都是没有加水。
南瓜泥本身会带有水份,而且也加进糖粉。高温蒸后糖会融,粉团就会在一起,松松的口感不错。
2012/09/03回复
fanen88:
这成品是生的吗(不是熟的?)
查看原文
靓妈,成本是蒸熟后的样子喔。

做法很简单,而且也蛮好吃的
2012/09/03回复
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