会好吃吗?
手把手教靓妈做——南瓜松糕
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这样做都能成型??
2012/09/01回复
楼主应该再详细点啊
2012/09/01回复
我也在等楼主解答疑问,

2012/09/01回复
快乐的孩子:
请问你南瓜泥需要蒸熟吗?加入粉的时候要放凉吗?
查看原文靓妈,南瓜要先蒸熟,用汤匙搅成泥状。
南瓜可能稍微有点暖,这时可以加入均匀混合好后的糯米粉跟粘米粉别忘了还有糖粉喔。
南瓜可能稍微有点暖,这时可以加入均匀混合好后的糯米粉跟粘米粉别忘了还有糖粉喔。
2012/09/03回复
树上的松鼠:
很惊讶的问,没有放水的吗,吃起来粉粉都散开!!!
查看原文靓妈,整个过程我都是没有加水。
南瓜泥本身会带有水份,而且也加进糖粉。高温蒸后糖会融,粉团就会在一起,松松的口感不错。
南瓜泥本身会带有水份,而且也加进糖粉。高温蒸后糖会融,粉团就会在一起,松松的口感不错。
2012/09/03回复
小卉妈咪:
楼主, 不用放水吗? 糕能成型吗?
查看原文靓妈,整个过程我都是没有加水。
南瓜泥本身会带有水份,而且也加进糖粉。高温蒸后糖会融,粉团就会在一起,松松的口感不错。
南瓜泥本身会带有水份,而且也加进糖粉。高温蒸后糖会融,粉团就会在一起,松松的口感不错。
2012/09/03回复