我是小叶妈妈楼qytrista:
没见过这种做法呢，真新鲜，不知道吃起来什么感觉呢
查看原文靓妈做好后吃起来有点像云片糕，松松的入口就化了
手把手教靓妈做——南瓜松糕
894052美食&下厨
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jali
事事顺意
达达超超
小乐之50楼我是小叶妈妈:
前几天在网上看到别人做的紫薯松糕，模样真是漂亮，装饰得非常精致，比很多西式蛋糕还要漂亮。我到菜市场去买紫薯，结果没买到，最后买了南瓜，做了这个南瓜松糕，味道也是非常的不错。先来晒晒成品，自我感觉蛮好的！[图片]材料：粘米粉150克糯米粉150克南瓜泥约200克糖粉30克（喜欢香的可以多放些）做法：1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀[图片]2、倒入南瓜泥，拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒[图片][图片]3、将搓好的粉过筛（一定要过哦，要想更加细腻就要过两次）[图片]4、在模具内部薄薄涂一层油，将细粉倒入，铺平，放入锅中蒸20-30分钟，取出，出锅后可作些装饰。[图片]5、保存时表面要盖上保鲜模，以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存，松糕会变硬（因为有糯米粉），再次食用前用蒸锅加热一会儿即会松软如初（不建议微波炉加热，口感可能会发干发硬）。[图片][图片]
查看原文刚刚试着做了，结果蒸了半个钟还是一盘粉，又蒸20分钟用刀一切:分明是一堆“散沙”
。之前我还放大话说要做好吃的像云片糕一样的松榚，隔壁的阿婆也等着说如果好吃学学经验。最后我被家婆耻笑，那盘粉也送给隔壁阿婆带回家喂鸡了。
。之前我还放大话说要做好吃的像云片糕一样的松榚，隔壁的阿婆也等着说如果好吃学学经验。最后我被家婆耻笑，那盘粉也送给隔壁阿婆带回家喂鸡了。2012/09/08回复
舰天51楼我是小叶妈妈:
前几天在网上看到别人做的紫薯松糕，模样真是漂亮，装饰得非常精致，比很多西式蛋糕还要漂亮。我到菜市场去买紫薯，结果没买到，最后买了南瓜，做了这个南瓜松糕，味道也是非常的不错。先来晒晒成品，自我感觉蛮好的！[图片]材料：粘米粉150克糯米粉150克南瓜泥约200克糖粉30克（喜欢香的可以多放些）做法：1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀[图片]2、倒入南瓜泥，拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒[图片][图片]3、将搓好的粉过筛（一定要过哦，要想更加细腻就要过两次）[图片]4、在模具内部薄薄涂一层油，将细粉倒入，铺平，放入锅中蒸20-30分钟，取出，出锅后可作些装饰。[图片]5、保存时表面要盖上保鲜模，以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存，松糕会变硬（因为有糯米粉），再次食用前用蒸锅加热一会儿即会松软如初（不建议微波炉加热，口感可能会发干发硬）。[图片][图片]
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2012/09/08回复
眯着眼睛的鱼
grace&美女樱
