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靓妈烘焙——食过人人都话赞的苏式月饼

20832159美食&下厨

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强人啊!!!
2012/09/20回复
好大的工程呀。
2012/09/20回复
lepeikalepeika23楼
靓妈好厉害啊
2012/09/20回复
强啊~狂流口水ing~
可是我看到揉面我就怕
2012/09/20回复
口水啊!只会煮清水面条的我口水哗哗地流^_^,外卖吗?
2012/09/20回复
要是外卖就短我,谢谢
2012/09/20回复
赞啊!口水。。。
2012/09/20回复
ZOUWXZOUWX28楼
牛人,真是佩服。打包外卖吗
2012/09/20回复
介紹很詳細!!頂!!
2012/09/20回复
靓妈好厉害啊,佩服佩服
2012/09/20回复
简.伊简.伊31楼
美妈,好赞呢,成本高吗?
2012/09/20回复
好赞啊,这么麻烦也能自己动手 做
2012/09/20回复
靓妈你太强了。。。好想吃也好想做哦,,可是好多料都不知道在哪能买到
2012/09/20回复
csfcymcsfcym34楼
太复杂了,只有看看的份
2012/09/20回复
sch2009sch200935楼
太牛了。。历害。。。只有流口水的份了。。呵。我的烤箱都闲了好久。。。不会弄。
2012/09/20回复
好重本哦,还下松仁。看到就好吃啊,我也要学做才行
2012/09/20回复
猪芬猪芬37楼
LZ能外卖不,好想尝尝五仁月饼,太真材实料了
2012/09/20回复
我也在留意有谁有自己做的月饼卖
2012/09/20回复
栢豪猪:
要命,真是要命好在一年中只有一个8月不然的话这身骨架上累散的上正骨医院都无法复完因为馅料都是自己做的多,我只买了一包莲香楼的1斤白莲蓉,重要的是那个最好吃的超正宗的五仁馅也是要自己做出来5长话短说了先上五仁馅的做法:五仁馅:金华火腿500G  核桃仁500G  糖冬瓜300G  瓜子仁500G  糖桔饼300G  松子仁500G  白芝麻600G(坚果的量就按自己个人喜欢的来选择主要是按照这个配比来做就可以了)糕粉1200G  花生油500G  清水约700ML盐适量坚果用150度12到15分钟来烘烤烤到6分钟时反转坚果再烤做法:所有坚果烘烤完成后压成小粒粒,拌入花生油500G盐适量糕粉1200G(糕粉就是炒熟后的糥米粉,要炒至微金色才可以)加入清水约700ML搅拌均匀再加入金华火腿500G完全的混合搅拌注意:金华火腿要蒸熟后切碎备用,糥米粉(糕粉)要炒至微金色备用
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膜拜膜拜啊!
2012/09/20回复
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