lizhuan哇，流口水了，在犹豫去买饼还是自己试试
靓妈烘焙——食过人人都话赞的苏式月饼
20834159美食&下厨
全部回帖
鸿飞千里
wanghaomm
l199
童话人生
诗涵妈妈
zyqlp
陽茪丅桔孒樹
脆响杏仁饼
白菜花
baby-ting
5
黄猪仔妈
aiyusenlin93楼栢豪猪:
沙发我来坐来补上做五仁馅的图
查看原文靓妈实在太厉害了，佩服佩服，要学习啊！
2012/09/21回复
123551311
LIJUNXB
绿袖添乱96楼栢豪猪:
要命，真是要命好在一年中只有一个8月不然的话这身骨架上累散的上正骨医院都无法复完
因为馅料都是自己做的多，我只买了一包莲香楼的1斤白莲蓉，重要的是那个最好吃的超正宗的五仁馅也是要自己做出来
5长话短说了先上五仁馅的做法：五仁馅：金华火腿500G 核桃仁500G 糖冬瓜300G 瓜子仁500G 糖桔饼300G 松子仁500G 白芝麻600G（坚果的量就按自己个人喜欢的来选择主要是按照这个配比来做就可以了）糕粉1200G 花生油500G 清水约700ML盐适量坚果用150度12到15分钟来烘烤烤到6分钟时反转坚果再烤做法：所有坚果烘烤完成后压成小粒粒，拌入花生油500G盐适量糕粉1200G（糕粉就是炒熟后的糥米粉，要炒至微金色才可以）加入清水约700ML搅拌均匀再加入金华火腿500G完全的混合搅拌注意：金华火腿要蒸熟后切碎备用，糥米粉（糕粉）要炒至微金色备用
查看原文因为馅料都是自己做的多，我只买了一包莲香楼的1斤白莲蓉，重要的是那个最好吃的超正宗的五仁馅也是要自己做出来5长话短说了先上五仁馅的做法：五仁馅：金华火腿500G 核桃仁500G 糖冬瓜300G 瓜子仁500G 糖桔饼300G 松子仁500G 白芝麻600G（坚果的量就按自己个人喜欢的来选择主要是按照这个配比来做就可以了）糕粉1200G 花生油500G 清水约700ML盐适量坚果用150度12到15分钟来烘烤烤到6分钟时反转坚果再烤做法：所有坚果烘烤完成后压成小粒粒，拌入花生油500G盐适量糕粉1200G（糕粉就是炒熟后的糥米粉，要炒至微金色才可以）加入清水约700ML搅拌均匀再加入金华火腿500G完全的混合搅拌注意：金华火腿要蒸熟后切碎备用，糥米粉（糕粉）要炒至微金色备用经鉴定。这个女人是极品的能干和贤惠
2012/09/21回复
sandra_11297楼要命，真是要命好在一年中只有一个8月不然的话这身骨架上累散的上正骨医院都无法复完因为馅料都是自己 ...
2012/09/21回复
爱吃的猫咪
哗，LZ太厉害啦啦！我真没吃过这种苏式月饼呢
miko81899楼厉害啊
回复来自[广妈iPhone客户端]
回复来自[广妈iPhone客户端]
2012/09/21回复
