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靓妈烘焙——食过人人都话赞的苏式月饼

20454159美食&下厨

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laussuallaussual101楼
天!好麻烦啊!看一下就好了,不会动手做的……
2012/09/21回复
vivian338vivian338102楼
太能干了。
2012/09/21回复
能外卖就好了
2012/09/21回复
好想吃伍仁的,口水ing~~
2012/09/21回复
太厉害了,看到那饼就好想吃哦!
2012/09/21回复
靓妈好厉害哦!好想吃了
2012/09/21回复
我觉得做法好复杂,真佩服妈妈们。
2012/09/21回复
sandra_112:
呃。。。楼主,你发的配方的量是比例而不是百分比吧。。。
查看原文
亲我发的是百份比来的只要懂得这个百份比就能做出所有的量来了

而我用面粉1000G的量来演示材料的配比
2012/09/21回复
白菜花:
楼主勾起了我小时候在昆山和上海的回忆。。。
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哇这月饼真的有这么神吗
2012/09/21回复
栢豪猪:
亲我发的是百份比来的只要懂得这个百份比就能做出所有的量来了而我用面粉1000G的量来演示材料的配比
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你包的很靓啊!皮很均匀!
2012/09/21回复
LIJUNXB:
请问美妈莲香楼的白莲蓉在哪有买呀,想动手做呢?
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亲在TB上网购就有了
2012/09/21回复
iris3:
靓妈分盒五仁来,如何?
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亲爱的你来迟了我昨天苦战一天的馅料今天作战了一天的苏式月饼共出成品130只到上晚上6点没有几只了,我自己也没能吃上几品,因为 这比广式实在是好吃多了哇
2012/09/21回复
没有专门的学过呀,你怎么不早来呀你早来我留几个给你呀

你来我家是多么近呀
2012/09/21回复
pinkmonkey:
你包的很靓啊!皮很均匀!
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谢谢你的支持,我手笨要学习的地方还有很多呢
2012/09/21回复
佩服Y靓妈!你的贴子我一直有关注。 最近想学做蛋糕,但工具方面不太懂哪些好用实用。能提示一下吗?
2012/09/22回复
太牛了,,,,,,,
2012/09/22回复
靓妈, 你每次都做那么多, 怎么吃得完哟
2012/09/22回复
太激动了,,,口水流一地呀。。。
2012/09/22回复
囧思美囧思美119楼
莲子蓉有卖吗?我自己做的莲蓉有点干身
2012/09/22回复
李赫男李赫男120楼
囧思美:
莲子蓉有卖吗?我自己做的莲蓉有点干身
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买莲香楼的馅料吧。楼主说是买莲香楼的白莲蓉。
2012/09/22回复
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