天!好麻烦啊!看一下就好了,不会动手做的……
靓妈烘焙——食过人人都话赞的苏式月饼
20839159美食&下厨
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栢豪猪楼108楼
sandra_112:
呃。。。楼主,你发的配方的量是比例而不是百分比吧。。。
查看原文亲我发的是百份比来的只要懂得这个百份比就能做出所有的量来了
而我用面粉1000G的量来演示材料的配比
而我用面粉1000G的量来演示材料的配比
2012/09/21回复
pinkmonkey110楼
栢豪猪:
亲我发的是百份比来的只要懂得这个百份比就能做出所有的量来了而我用面粉1000G的量来演示材料的配比
查看原文你包的很靓啊!皮很均匀!
2012/09/21回复
栢豪猪楼112楼
iris3:
靓妈分盒五仁来,如何?
查看原文亲爱的你来迟了我昨天苦战一天的馅料今天作战了一天的苏式月饼共出成品130只到上晚上6点没有几只了,我自己也没能吃上几品,因为 这比广式实在是好吃多了哇
2012/09/21回复
stephanie_hlj115楼
佩服Y靓妈!你的贴子我一直有关注。 最近想学做蛋糕,但工具方面不太懂哪些好用实用。能提示一下吗?
2012/09/22回复
julie061258117楼
靓妈, 你每次都做那么多, 怎么吃得完哟
2012/09/22回复
travelapple118楼
太激动了,,,口水流一地呀。。。
2012/09/22回复