如题·~做法相当简单,看图估计就懂了·~当然,前提得要将光鸡擦盐半个小时~然后几块大肥肉切块垫底,仍葱结进去,把鸡坐在肥肉上~~按下煮饭键~~·一般二十分钟搞定(视乎鸡的大小,建议二斤出头的为佳)肥肉,看各人,再放些姜葱蒜都成:成品如下:来张全图:就这么简单·~
LOVEBBLOVE:为啥要扔肥肉入去啊。。我都中意电饭锅整鸡,好味就好味啦。毛你D色甘靓查看原文垫锅底,很香啦~而且,不需要说要在锅底弄点水或者油啥的~~如果家里有人爱吃肥肉的,还可以。。。。。。甚至可以拿锅底的油和肥肉拿去炒青菜。。。。你自己想想~~
chuhan2528:对,我做的卖相没有你们家的好。嘿嘿查看原文弄这道菜的一般情况下不是客家人最起码也是有客家人的朋友啥滴·~~偶二舅比较擅长做菜~~反而舅妈一般般·~跟我家情况一样··我觉得每个家庭的组成都好得意的·~~我家LD弄的酱牛肉,在朋友圈里也N出名~回头我再帖上来~~