挺容易做的

确实·~MM不妨试试看~~可以考虑鸡肚子里面整些DD~~比如比较容易熟的香菇啥的？让里面的DD吸收一些鸡肉的汁·~~

请教楼主，鸡抹过盐以后要不要洗干净？

好细心的MM`~看来是准备动手做了·~
不需要冲掉盐·~当然，你如果想要更多的味道，可以弄些花雕酒之类的也擦在鸡满身~~包括里面·~

唔错 ，可以考虑试试。又简单易学。热气吗？

不错。简单又好吃。

谢谢！这样会不会太咸呢？

来学习，等有钱买成只鸡再整

电饭煲蒸出来的，我是不觉得热气•••••••

不妨先买只便宜些的非土鸡试试^_^。？个人口味 不好说，这种做法是客家菜，本身就偏咸••••••或许你将鸡腌制的时间缩短？

我也喜欢整这个菜

MM是客家人？

对，我做的卖相没有你们家的好。嘿嘿

弄这道菜的一般情况下不是客家人最起码也是有客家人的朋友啥滴·~~
偶二舅比较擅长做菜~~反而舅妈一般般·~跟我家情况一样··我觉得每个家庭的组成都好得意的·~~
我家LD弄的酱牛肉，在朋友圈里也N出名~回头我再帖上来~~

我也要做来吃吃看

请问葱结是要塞在鸡的肚子里吗？还有是不是要整只鸡放电饭煲才可以，半只鸡可以的吗？谢谢

酱牛肉好吃，我LG不怎么吃牛肉的都喜欢，我们隔壁一个北京女做的。女儿三岁的时候吃了说妈妈你也做，我说没酱。她说我们开车去北京买酱！哈哈

葱结跟肥肉一样放电饭锅底~~
没试过半只鸡，不过我觉得应该也一样的·~如果鸡大则时间长些，比如20分钟，如果鸡小估计15分钟左右差不多了·~
又，如果时间没到，电饭煲自己跳闸，你得重新按下再继续·~

哈哈··虽然叫酱牛肉，不过我家的不需要所谓的酱啦·~~
回头我再开帖·~你试试看~~先准备好普通等级的茶叶小半斤吧·~还有各种香料··比如，八角啥的·~