补上方子：

--中种原料--

高粉---280g  （金牌）
酵母---6.4g
牛奶---212g
细砂糖---15.4g

--主面团--

高粉---120g (金像)
细砂糖---97g
蛋白---60g
香草精---2g

奶粉---20g
奶油---24g
黄油---40g

牛奶---26g (我为了更香浓~全部放的淡奶油.根据不同面粉的吸水性
看情况加)

辅助：鸡蛋+水=1比1  黄油