吃饭的真实担忧
2012年6月18日
一个偶然的机会,碰到我的一个师妹。她的孩子比以诚小1岁。我就问她,学了心理学,对养育孩子有什么经验?没想到她叹了口气,说,“师姐,我没有经验,只有教训。”怎么回事呢?原来她的孩子长得瘦小,不怎么爱吃东西。他们一直坚持孩子想吃就吃,不想吃就不吃,想吃多少就吃多少。结果孩子因为瘦小而经常被别的同学欺负。现在孩子的奶奶过来了,开始喂饭,还真胖了些。我的同事也得出这个结论:自己吃饭的孩子瘦些,被喂饭的孩子胖些。或许这就是以诚爸之前的真实担忧吧。
其实,除了让孩子决定吃不吃和吃多少之外,我们还有很多的事情要去做。首先是营造吃的愉快氛围。在孩子吃饭问题上态度平和,吃多了不表扬,吃少了不批评,让孩子吃饭没有压力。还有,我们也尽量多多享受吃的乐趣,带动并感染孩子。因为现在多是独生子女,没有同伴来分享食物。二是改进烹调方法。烹调时,除了考虑营养外,还要注意孩子的食物要色、香、味俱全,这样会激起孩子的食欲。还有,让孩子来帮助准备饭菜:带孩子一起去买菜,让他挑选喜欢吃的食物;如果可能,让他参与烹调。这些都会让孩子对食物产生兴趣。三是采取三正餐三加餐。少吃多餐。吃加餐时,提供适当的零食:坚果类、水果、牛奶酸奶、脱水水果干、牛肉干、冲调的麦片、自己煎的饼等等。
真正的困难或许是,现代的忙碌生活,很多妈妈都要工作,承担着很多工作的压力;还有很多妈妈想着控制饮食来保持身材。因此没有几个妈妈还能在家里变换口味搬弄吃的东西,并真正享受吃的乐趣。
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为何不加精呢斑竹?

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