几个月前曾经答应过一个朋友给她寄曲奇,但最近的一段时间也抽不出时间,我几乎都快忘记这件事了 ...
(附方子和挤曲奇视频)[可乐鱼]--花一般的曲奇 原味+可可味
22829108美食&下厨
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绿袖添乱82楼
★可乐鮽☆:
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查看原文各位高手帮帮我吧!!!
方子是这样的:低粉150g,奶油100g,糖粉120g,鸡蛋3个,预热205度,烤约10分钟.本来我是用裱花嘴挤出很漂亮的花纹的,结果送进烤箱一会,就发现面糊整个融化了,摊成一滩,烤出来漂亮的形状也没有了,只是个圆圆的样子.
这是为什么呢?
拜托各位帮忙!先谢谢啦!!
2012/12/20回复
★可乐鮽☆楼84楼
绿袖添乱:
各位高手帮帮我吧!!! 方子是这样的:低粉150g,奶油100g,糖粉120g,鸡蛋3个,预热205度,烤约10分钟.本来我是用裱花嘴挤出很漂亮的花纹的,结果送进烤箱一会,就发现面糊整个融化了,摊成一滩,烤出来漂亮的形状也没有了,只是个圆圆的样子. 这是为什么呢? 拜托各位帮忙!先谢谢啦!!
查看原文你的方子,液体太多了,所以一烤就化了
2012/12/28回复
caizhen31291楼
像一朵朵玫瑰花,真是一件艺术品啊!
2012/12/31回复
wanbangyuan100楼
可乐,视频在哪。看不到耶
2013/01/18回复