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(附方子和挤曲奇视频)[可乐鱼]--花一般的曲奇 原味+可可味

22829108美食&下厨

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几个月前曾经答应过一个朋友给她寄曲奇,但最近的一段时间也抽不出时间,我几乎都快忘记这件事了 ...
卖相好好,好吸引
2012/12/06回复
★可乐鮽☆:
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各位高手帮帮我吧!!!
方子是这样的:低粉150g,奶油100g,糖粉120g,鸡蛋3个,预热205度,烤约10分钟.本来我是用裱花嘴挤出很漂亮的花纹的,结果送进烤箱一会,就发现面糊整个融化了,摊成一滩,烤出来漂亮的形状也没有了,只是个圆圆的样子.
这是为什么呢?
拜托各位帮忙!先谢谢啦!!

2012/12/20回复
sypringsypring83楼
强烈要求楼主上视频啊,我已经买了这个花嘴,可整不出这种形状哩.
2012/12/28回复
绿袖添乱:
各位高手帮帮我吧!!! 方子是这样的:低粉150g,奶油100g,糖粉120g,鸡蛋3个,预热205度,烤约10分钟.本来我是用裱花嘴挤出很漂亮的花纹的,结果送进烤箱一会,就发现面糊整个融化了,摊成一滩,烤出来漂亮的形状也没有了,只是个圆圆的样子. 这是为什么呢? 拜托各位帮忙!先谢谢啦!!
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你的方子,液体太多了,所以一烤就化了
2012/12/28回复
太有才华了,自己家也能做出这么漂亮的曲奇啊.
2012/12/29回复
可乐姐,裱花需要买转换器么?你需要备多少个硅胶裱花袋?我看有些裱花剪口很小,有些很大才能装裱花嘴啊 ...
就是,自己剪一下就好了!
2012/12/30回复
sypringsypring87楼
呵可乐鱼什么时候能上视频啊,我可是天天盯着你的帖子等视频啊,先谢谢啦.
2012/12/30回复
sypring:
呵可乐鱼什么时候能上视频啊,我可是天天盯着你的帖子等视频啊,先谢谢啦.
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==,我买个相机架就可以了9
2012/12/30回复
∮摩登小象∮:
亲爱的可乐姐,这个花是怎么挤出的呢?求解啊
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怎么做的那么漂亮啊
2012/12/31回复
好漂亮。我烤过一次不知道干嘛全趴成饼后就没信心做了
2012/12/31回复
像一朵朵玫瑰花,真是一件艺术品啊!
2012/12/31回复
sypringsypring92楼
可乐鱼,真的太漂亮了,羡慕啊,我又来流口水了.期待你的视频啊.
2013/01/05回复
好漂亮的曲奇呀!
2013/01/08回复
wa,,,我也来学习学习
2013/01/08回复
什么时候也可以尝下可乐亲手做的点心呢
2013/01/08回复
ヤChariseО:
什么时候也可以尝下可乐亲手做的点心呢
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你做的东西美美的,我都不敢在关公面前耍大刀呢
2013/01/08回复
3、入挤花袋挤出形状后(可在表面筛些许糖粉)
为啥要筛些糖粉?
2013/01/09回复
小猪-俊:
3、入挤花袋挤出形状后(可在表面筛些许糖粉)为啥要筛些糖粉?
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因为可可味本来就带点苦味,所以加些糖粉在表面会甜些对定型也有一点点帮助
2013/01/09回复
sypring:
强烈要求楼主上视频啊,我已经买了这个花嘴,可整不出这种形状哩.
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已上传视频了哦
2013/01/18回复
可乐,视频在哪。看不到耶
2013/01/18回复
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