dongtinglang
dongtinglang楼英宝巍宝妈妈 发表于 2012-10-14 17:45
我炖的莲藕总是不粉呢，郁闷。洞庭湖 渔米香，我表妹嫁在洞庭湖边。
那个是因为选错藕种了。炖的藕要比较短小，个头比较小，比较硬的那种。
那种很大只，还有很脆的藕，炖不粉。洞庭湖边上那种野藕炖的好吃。
还有武汉的炖藕好吃，现在去武汉一定要点这个
广州的好藕不好找，相对粉的还是可以找到的。下次我去市场找来试验下。
狠砸一百元，狂啃八只大闸蟹
35105208美食&下厨
不过螃蟹的滋味确实不错，于是一个邪恶的念头产生了。决定自己动手，去暴啃一顿大闸蟹。
先申请一下老婆大人，看看这个吃货啥意见。
结果我说我准备用100元，狂啃一顿大闸蟹，你看怎么样。刚提出，就得到热烈拥护。周五还没有
下班就开始打电话提醒了，你的蟹大餐还有戏不？
呜呜，自从嫁给洞庭湖边的吃货后，这个北方妞就彻底脱离馒头加稀饭的生活了。对各种淡水产品的来者不拒。
2012/10/13
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那个是因为选错藕种了。炖的藕要比较短小，个头比较小，比较硬的那种。
那种很大只，还有很脆的藕，炖不粉。洞庭湖边上那种野藕炖的好吃。
还有武汉的炖藕好吃，现在去武汉一定要点这个
广州的好藕不好找，相对粉的还是可以找到的。下次我去市场找来试验下。
2012/10/14回复
哈库哪玛塔塔:
拿尼龙袋蒸还第一次见，不过最震惊的是没断腿。
查看原文我比较懒。懒得一个一个把他们整出来包扎，好挺麻烦的。以前用锡纸搞半天，每次就能蒸3-4个。
那天偷懒，就问卖蟹的怎么搞最方便，那个卖蟹的跟我说这样最好。另外还有很多妈妈都不敢去捆蟹的。
比如我老婆那种，如果是活的，看都不敢看。我还是发现这个最方便。
连袋子一起放上去，估计牺牲点口味，但是可以让很多怕蟹的妈妈也试验下自己煮。
以后我还是用着方法，简单，迅速，对我这种吃货来说，看着蟹整半天，不能吃，是一件很痛苦的事情。
速度比较重要
那天偷懒，就问卖蟹的怎么搞最方便，那个卖蟹的跟我说这样最好。另外还有很多妈妈都不敢去捆蟹的。
比如我老婆那种，如果是活的，看都不敢看。我还是发现这个最方便。
连袋子一起放上去，估计牺牲点口味，但是可以让很多怕蟹的妈妈也试验下自己煮。
以后我还是用着方法，简单，迅速，对我这种吃货来说，看着蟹整半天，不能吃，是一件很痛苦的事情。
速度比较重要
2012/10/14回复
kkrqwvo:
4前面都淡定的忍住了，，，，因为前天刚吃完8只，，，结果看到这里，，真是有点受不了啦。。。查看原文
4前面都淡定的忍住了，，，，因为前天刚吃完8只，，，结果看到这里，，真是有点受不了啦。。。清炒鲜活的小墨鱼，还有沙虫汤，真的很鲜美。那种一定要去海边吃，要吃活的。
2012/10/14回复
啤啤杨
刘刘
家有两小宝7楼yuki11:
俺是湛江人，俺小时候吃蟹，那时还不知原来是配饭吃的，一煮就是一大锅，一手抓着大螃蟹，狠啃狠啃，啃到不想吃为止，个人体质好呀，吃得那么多从未说过有问题。具体几个从未完全统计过，那时蟹在我家乡比不上一餐米饭钱贵呀，很多渔民捉到都不要，因为蟹容易咬断拉鱼网。想不到现在蟹身价骄贵了。
查看原文真强!当饭吃呢?
2012/10/14回复
妈妈的小老虎啤啤杨:
怎么在我映象中,蟹挺贵的....为啥100元就能买8只蟹呢.......太久没吃过蟹了
查看原文可能是养蟹技术进步了吧。我记得好多年这种蟹前是20多，现在好像
相对其他食品涨价不是太多
相对其他食品涨价不是太多
2012/10/14回复
莫紫罗
老鼠窝老鼠窝 发表于 2012-10-14 20:02
楼主应该是上得厅堂下得厨房的好男人哦！呵呵！
就是吃货一个，因为我没有姊妹，只有兄弟，老妈找不到人做饭，
很小的时候就吓唬我们三兄弟说：“不好好做饭，以后娶不到老婆。就算娶到老婆，
碰上吵架老婆不做饭，肚子饿了肯定就没啥地位。想求老婆做饭，有理都要先道歉的。”
己为了吃到好吃的，也为了长大能娶到老婆，还不受老婆欺负，很小的时候就学会了自己动手。
还是老妈有先见之明。以后我这么教育儿子，估计他不吃这套了。
说老婆不做饭，就叫快餐呗，谁怕谁啊。
。谁叫我生在一个没有快餐和零食的年代呢。2012/10/14回复
lanj1128
ksf79
ppy5200
小虫虫妈
