哈哈,我也做过了,楼主可以冻久点,切割后烤出来会更靓哦!
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包得美美的,送礼很体面
秋凉的天气,可以肆意地用烤箱了,太久不动手做饼干,要生疏了。
很喜欢蔓越梅子酸酸甜甜的味道,夹在饼干中,与提子不一样的口感。
做一把香酥小饼干,泡一杯清淡的茶,度过一个偷闲的下午。。。。
材料:
80克黄油
80克砂糖
220克低粉
100克蔓越梅干
1.2克盐
50克鸡蛋液
1勺泡打粉
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做法
1、 黄油室温软化,分三次加砂糖打发。
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2、 分三次加入蛋液,要完全打发均匀。
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3、 加入盐,打发至细腻。
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4、 低粉、泡打粉和蔓越梅干加入黄油拌匀。
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5、 揉成团,擀平。冰箱冷冻层1小时。
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6、 取出后切条。
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7、 烤箱预热至200度,上下火15分钟。
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制作过程约为1.5个小时,快手饼干一款。
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