胡雅晚餐我一般很简单，营养均衡是原则。
我给宝宝做的晚餐，很简单的菜式，不过就是营养均衡。哈哈
食材：
【创意美食 浓浓母爱】妈咪，今日有咩好野吃---27日美味饺子在二楼
2131075766婴幼育儿
全部回帖
拔萝卜拔萝卜
东逛西逛楼274楼11月9日双雪猪腱汤
所谓双雪就是雪耳和雪梨。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。故此款汤水能清心润肺，祛痰止咳。
材料：猪腱500克，雪梨1-2个，雪耳1朵（约20克），蜜枣2颗。（3人分量）
做法：
1.猪腱放在煲里，煮几分钟，取出把血水倒掉，冲冷水。
2.雪耳用清水浸至发大，去蒂，洗干净。
3.雪梨去心，切厚块，蜜枣洗干净。
4.把所有材料放进煲里，加入适量的清水大火煲滚，转成小火煲1.5小时，下盐调味。
这个汤好润，强烈推荐，我有慢性咽喉炎，每次饮完，第二天早上喉咙特别舒服。
所谓双雪就是雪耳和雪梨。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。故此款汤水能清心润肺，祛痰止咳。
材料：猪腱500克，雪梨1-2个，雪耳1朵（约20克），蜜枣2颗。（3人分量）
做法：
1.猪腱放在煲里，煮几分钟，取出把血水倒掉，冲冷水。
2.雪耳用清水浸至发大，去蒂，洗干净。
3.雪梨去心，切厚块，蜜枣洗干净。
4.把所有材料放进煲里，加入适量的清水大火煲滚，转成小火煲1.5小时，下盐调味。
这个汤好润，强烈推荐，我有慢性咽喉炎，每次饮完，第二天早上喉咙特别舒服。
2012/11/09回复
