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无无

1575784450婴幼育儿




但是自从泡上了妈网的“我家厨房".
2012/11/13
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先上第一道菜

我的处女作:马蹄糕

4荸荠适于儿童食用。是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 5


第一次做马蹄糕,成功了,很不谦虚地说,比某些市面上出售的马蹄糕还要好吃,有些马蹄糕实在是甜得不能入口,我做的这个,甜味适中口感很好,哈哈!
2012/11/13回复
做法其实很简单的,

先购买田河牌马蹄粉,加入70克
水1000ML,
黄糖一块(个人喜欢冰糖也非常好),少许的枸杞(有新鲜马蹄更好)


2012/11/13回复

做法:
1.先用500ML水溶糖备用
2.另外的500ML水加入马蹄粉(选用一个摇杯更省力省时,生水就好,不用热水)
3.加热糖水,将马蹄粉水倒入糖水中一起煮,小火慢慢煮就好,不用煮开哦!煮到锅底起透明小块就可以关火了,利用锅的余温继续搅动。
4.将煮好的放入碟子或是磨具中蒸煮,蒸煮开后马上转用小火5分钟就好,火太大做出来的马蹄糕会有气泡。
5.放冷后放入冰箱冰镇就OK啦!

这个我第一次做就非常成功,女儿很喜欢吃,不比外面酒楼吃的差喽。
2012/11/13回复
MW上不少人都这样做的

我也是按他们的方法

还有视频教的哟

一看就会,

一做就成功

大家去试试吧,

女儿也特别喜欢吃。
2012/11/13回复
小白饼干:
一直想做,一直没做成功过v67
查看原文
我也是看着别人的方法做的

一举成功!
2012/11/13回复
amee:
一直想做,一直没做过
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很容易的

你试试嘉许就成功了

不过我拍的PP不好看,在厨房用手机拍的,凑合了

关键是心意到了。
2012/11/13回复
amee:
一个个巧妇
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正在努力向巧妇方面发展呢

2012/11/13回复
amee:
观摩学习3
查看原文
学吧学吧

很容易的

我还做了很多其它 的东西哟。
2012/11/13回复
amee:
厉害,PF
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你试下,

再拍出来的PP

估计个个PF你了

你的拍照技术可是一流的哟。
2012/11/13回复
taocanchaozhi:
第一次就做成功,厉害哦
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哈哈,多谢谢MW里大批量的老师啊
2012/11/13回复
taocanchaozhi:
什么牌子的马蹄粉比较好?
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是田和牌的呢
2012/11/13回复
橘子的心思:
夏天吃这个凉凉的真舒服
查看原文
是的哟,冻一下特好吃。

马蹄又叫荸荠,含有磷是根茎蔬菜中最高的,
能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,
同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

因此荸荠适于儿童食用。

荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。

既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
2012/11/13回复
橘子的心思:
不过我家孩子还小,不能吃。至少也要2,3岁的孩子才可以吃吧?
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可以的哟,是马蹄粉做的

小一点的吃都没事的。
2012/11/13回复
橘子的心思:
不过我家孩子还小,不能吃。至少也要2,3岁的孩子才可以吃吧?
查看原文
而且自己做的
不添加任何防腐剂,色素什么的

纯得很,小孩吃得健康安全啊。
2012/11/13回复
现在上第二道菜

同样是处女作, 自已蒸的包子。

好吧,我不得不说

全是靠来的,感觉揉面粉那真是个体力活啊
2012/11/13回复
材料:

面粉
小苏打
干酵母


韭菜,

土猪肉

大白菜
2012/11/13回复
平时都在外面吃早餐,

不营养也不卫生

所以做个包子,让女儿周末在家也能吃上可口的早餐

而且有时出外玩的时候,也能带上当零食呢。
2012/11/13回复
晕,

我的帖子怎么给人移到了我家厨房版块?
2012/11/13回复
秀宝妈:
支持噢,看起来真的很不错啊
查看原文
图片一般般啦

手机在暗厨房里拍的

不过实物还真是不错

女儿超赞,只要是她喜欢,我就真的开心有成就感了!
2012/11/13回复
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