玫瑰奶油蛋糕 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

玫瑰奶油蛋糕

239010美食&下厨

yippee99只看楼主

   蛋糕做多了自己很容易陷入套路中，从做蛋糕饼底，海绵夹心，慕斯夹心，慕斯糊，冰冻，到脱模，裱花，包装，一个不能少，自己就像是有强迫症一样的完成着每一个步骤。
      这个蛋糕的主人短信留言说是自己吃的，不用任何装饰，但做完蛋糕后我怎么看怎么不顺眼，怎么看都觉得拿出不手，于是，多手的在上面做了奶油裱花。我想没有任何色素的动物奶油吃起来应该很放心吧

2012/11/15

全部回帖

午后红茶。沙发

好漂亮的玫瑰

2012/11/15回复

红之家板凳

好美，求教楼主，这些玫瑰是用大曲奇花嘴做吗？

2012/11/15回复

yippee99楼4楼

红之家:

好美，求教楼主，这些玫瑰是用大曲奇花嘴做吗？

对：）可以根据蛋糕大小调节花嘴，我这个是6寸蛋糕，花嘴不算大。

2012/11/15回复

yippee99楼5楼

午后红茶。:

好漂亮的玫瑰

谢谢

2012/11/15回复

雪S6楼

好靓噶玫瑰花！

2012/11/16回复

面包彤7楼

我想问下lzd奶油点样整噶》？求配方！

2012/11/24回复

yippee99楼8楼

面包彤:

我想问下lzd奶油点样整噶》？求配方！

奶油都是买现成的动物奶油啊，我一般用安佳或者总统，都挺香的。可以根据个人喜好在打发的时候放入不同量的糖来调节甜度。

2012/11/24回复

happy20119楼

好强啊！

2012/11/25回复

美国小宝10楼

谢谢分享，希望向你学习

2012/12/06回复

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