白灼秋茄卖相比较吸引人，哈哈

又学习了一道菜。哇咔咔……

清蒸个样虽然衰D，但系味道一流

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最喜欢吃茄子了

没见过秋茄。

我那天看电视才知道还有秋茄这食物，真的是不进厨房的人去到菜场都不知道菜叫什么名字，据说想着的秋茄越来越少了，也真的只有盐步的才好吃，只有那里的土才能种出来的味道

我也喜欢吃茄子，在酒店学了一个，与大家分享：
1、茄子切去蒂，竖着切成4条，煮饭的时候一起放进饭锅里蒸熟。
2、同时洗好田螺香、小的尖嘴辣1-2个，切碎，多点蒜米，姜，这几样一起放进油锅爆炒，放入盐，糖，生抽，一起做成调料。
3、蒸好的茄子，倒掉里面的水，放入第二步里做好的调料，搅匀即可。

家常小菜好好吃

第一次见过秋茄.紫茄,黑茄见得多.秋茄第一次.

没见过也没听过秋茄呢，我刚把图片研究了半天，发现自己还是认不出是什么

不用去皮吗？皮也能吃吗？

茄子老不老的？

咋一看还不知道是茄子呢，下次做来试下

不用去皮，蒸熟后不分皮肉都很嫩的。

是秋茄哦

秋茄是南海盐步的特产。其他地方少有。

嘿,嘿,那我明天去市场看看有没得卖.

现在应该很小了，有都是末季的了，细细的，可能会苦。