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发下最近的家常菜,蜜汁叉烧、鹌鹑蛋红烧肉、蒜香烤虾……

735030美食&下厨

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虾子!!!
2012/11/28回复
过程如上图,这个没什么技术含量,主要是腌的那个汁的调配。我也是在网上学的前辈们的经验,酱油3大勺,红腐乳1块,细砂糖60克,五香粉1小勺,蒜蓉8克,料酒2大勺,耗油1.5勺,红腐乳汁1.5大勺,全部混合搅拌均匀,放冰箱冷藏腌三天开烤。烤箱预热五分钟,下下火180度烤15分钟,取出刷蜂蜜,烤五分钟,再刷另一面,再烤五分钟就行了。不同的烤箱温度不一样,可能所需要的时候不同,要注意观察,别烤糊了。
2012/11/28回复
好丰盛呀,楼主几人吃饭呀,这样的餐标很高吧~
2012/11/28回复
美德琳:
。我好想吃,不过那个烤虾要有烤箱才可以做,俺没有。
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用微波炉应该也可以做,现在好多微波炉有烧烤功能的
2012/11/28回复
fiona830914:
好丰盛呀,楼主几人吃饭呀,这样的餐标很高吧~
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呵呵,有几个菜是一餐的,有几个不是一餐吃的。都是普通的菜,成本不高,比在餐馆吃便宜多了。
2012/11/28回复
金猪妹:
求虾的做法
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做法已上了,谢谢关注。
2012/11/28回复
好诱人的美食啊,美妈手艺真好
2012/11/28回复
广州喜迎门设计:
好诱人的美食啊,美妈手艺真好
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都是家常小菜,谢谢夸奖哈
2012/11/29回复
学习学习,,
2013/01/11回复
GIGI688GIGI68830楼
流晒口水啦!
2013/01/14回复
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