一般蘸油是另准备,不是捞锅里的红油。
呵呵,把油隔掉捞锅里的汤配调味料就有,那碗汤料吃火锅时不一定有,因为红锅煮完味道已经很浓了;而蘸油碟则是另外准备的。
【幸福火锅】多图详解朝天门旧码头饮食文化@八宝茶,炸酥肉,老腊肉,折耳根...
16146156美食&下厨
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飘落在风中的冰106楼
郭小敏0929:
好厉害,我一直认为吃辣是跟当地的水土天气有关系的,广州经常都是阴冷潮湿天气,但是我也不吃得辣,因为广州的水都属于比较热
查看原文这个我就不知道了,还是讲口味吧,反正我们全家最能吃辣的就是我,从小到大都能吃,只是小时候东北菜没有辣的,除了老虎菜,我就自己家炸的红辣椒油都拌在菜里自己准备个小碗去吃,要么就是夏天的时候用朝天椒沾自己家下的大酱就馒头吃,呵呵!
2012/12/03回复
郭小敏0929楼111楼
郭小敏0929:
这个我就不知道了,还是讲口味吧,反正我们全家最能吃辣的就是我,从小到大都能吃 ...查看原文
这个我就不知道了,还是讲口味吧,反正我们全家最能吃辣的就是我,从小到大都能吃 ...
很爽,哈哈~老虎菜是什么东东?没有吃过这个吖~
2012/12/04回复
郭小敏0929楼113楼
琴晚两公婆去食羊肉煲 + 两支哈啤 + 炒米粉 + 一份生菜 180元埋单,唔算贵吧 ?
...
2012/12/04回复