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【幸福火锅】多图详解朝天门旧码头饮食文化@八宝茶,炸酥肉,老腊肉,折耳根...

16153156美食&下厨






这几天的广州一直处于天气阴冷,寒湿至极的状态,不来点温暖热辣的火锅甚是对不起自己。于是相约一众好友前至朝天门打锅驱寒~


朝天门用重庆出名的旧码头命名的餐厅,宣扬的正是这种草根的饮食文化,料足味美。
2012/11/29
全部回帖
火锅我们都没涮过腊肉的,不过我超爱吃担担面
2012/12/01回复
哪里有这么好的东西呀,我也呀
2012/12/02回复
郭小敏0929:
好厉害,我一直认为吃辣是跟当地的水土天气有关系的,广州经常都是阴冷潮湿天气,但是我也不吃得辣,因为广州的水都属于比较热
查看原文
这个我就不知道了,还是讲口味吧,反正我们全家最能吃辣的就是我,从小到大都能吃,只是小时候东北菜没有辣的,除了老虎菜,我就自己家炸的红辣椒油都拌在菜里自己准备个小碗去吃,要么就是夏天的时候用朝天椒沾自己家下的大酱就馒头吃,呵呵!
2012/12/03回复
一般蘸油是另准备,不是捞锅里的红油。
原来系甘?教我地食的果个人直接系锅里的隔渣捞油上来,还跟我说这样才正宗呢,哈哈~
2012/12/04回复
倒茶师傅的指甲貌似有点脏,黑黑的
哈哈,被你发现了,我都没有发现呢~
2012/12/04回复
我家附近就有一家,一直未试过。看左小敏的介绍,有底喇
甘下次有机会可以去试下啦~
2012/12/04回复
火锅我们都没涮过腊肉的,不过我超爱吃担担面
但我觉得担担面好油腻的感觉啊,可能是我食唔惯的关系~
2012/12/04回复
郭小敏0929:


这个我就不知道了,还是讲口味吧,反正我们全家最能吃辣的就是我,从小到大都能吃 ...
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很爽,哈哈~老虎菜是什么东东?没有吃过这个吖~
2012/12/04回复
又读小敏楼主美食贴,辣的不合我胃,但写的和拍的都很精彩
多谢靓妈支持,下次写其他的希望都见到你黎回复吖,哈哈~
2012/12/04回复
琴晚两公婆去食羊肉煲 + 两支哈啤 + 炒米粉 + 一份生菜 180元埋单,唔算贵吧 ?
...
呢个价钱可以接受,宜家食羊肉煲够晒暖笠笠啦,哈哈~几时发帖?
2012/12/04回复
提前一周咯 关键是没人组织噢
你吹鸡我实响应~
2012/12/04回复
请问越秀区的店在哪儿呀?喜欢看小敏的帖子,美食+美图
越秀区,在水荫路,麓景路和瑶台那边都有分店的,哪家比较近你吖?我帮你搜一下~
2012/12/04回复
个八宝茶,好得啊,哈哈,有靓仔充茶,正啊。。。。。。。。。。。
果个唔系靓仔,充其量都系“靓佬”啦,哈哈~系啊,我都觉得现场甘样睇表演式地睇人地冲茶好过瘾~
2012/12/04回复
点解你影得甘靓家?又写得详细,真是很喜欢看你的贴
多谢婷婷妈支持,希望下次写帖都可以见到你继续回帖啦~
2012/12/04回复
KOKO好运:
火锅我们都没涮过腊肉的,不过我超爱吃担担面
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亲爱的,正宗的担担面还好啦,你要是试试西安的油泼面和哨子面那才叫油呢,不过我更爱吃
2012/12/04回复
郭小敏0929:
很爽,哈哈~老虎菜是什么东东?没有吃过这个吖~
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香菜切断、青辣椒切丝加一些凉拌料拌在一起的一道菜
2012/12/04回复
KOKO好运:


亲爱的,正宗的担担面还好啦,你要是试试西安的油泼面和哨子面那才叫油呢,不过我更 ...
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有机会真的要试试不同地方的面食,被你说得我口水直流了现在,哈哈~
2012/12/04回复
ccbwffccbwff19楼
郭小敏0929:
多谢婷婷妈支持,希望下次写帖都可以见到你继续回帖啦~
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我以前是一只大水母,呵呵。。。现在会努力多发贴回贴的
2012/12/04回复
流口水喇
2012/12/05回复
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