帖子详情

欲火凤凰投胎汤,胡椒暖胃正滋补,这个味,正。

23990155美食&下厨

全部回帖
天空绿野:
LZ,请问:红枣(和田枣)大概三颗就够了。杞子小许。党参两条,姜片两三块,加入胡椒这些,是放进猪肚内,还是放在水里煲?
查看原文
一开始放进猪肚内,最后砍件后就出来了放在汤里煲
2012/12/20回复
猪肚宝鸡 好吃啊
2012/12/21回复
果真好吃啊~~~~
2012/12/21回复
淡水小鱼:
星期天,在家,之前跟JP提过,想煮胡椒凤凰投胎汤,她买回来洗干净了,SO。跟LG一起下去市场买配料,我们两个人一起,将老母鸡藏进猪肚里,首先将胡椒放在锅里炒热,然后还加入了红枣杞子党参姜片老母鸡胡椒酒,再用绳子将两边的口绑实,煮大概两个钟。这个时候一打开,超香。然后取出鸡,猪肚砍件,再加入煲里煲多半个钟左右。哗,作品出来了这个味。……正,汤甜猪肚入味,好好吃。比我上次跟哥哥妈妈他们出去吃的味道还要香哦。这个汤滋补养颜,适合产后坐月食用,秋冬滋补,暖胃健脾。推荐哦。[图片]由于比较多人关注并询问,现将我的煮法如下:洗猪肚其实也很简单:就是用生粉加入盐捏全身,洗几次就超干净了,然后加入点酒就能辟腥味,用的是陶瓷煲。煤气炉煲的。材料如下:猪肚一只,鸡半只。3-4个人的分量。首先将胡椒大概20-30颗左右,我是整颗放的,想更加出味可按碎一下。放在锅里炒热,这样更加利于煲的时候出味。然后还加入了红枣(和田枣)大概三颗就够了。杞子小许。党参两条,姜片两三块,加入胡椒,小小酒,然后放入老母鸡半只,藏入猪肚内,然后用绳子将两只都绑实,大火烧滚后中火煲大概两个钟。这个时候再打开猪肚,将鸡取出,分别砍件,超香,再加小许盐,小许花生油,放入煲里煲多半个钟左右然后就成功了,呵呵。很香的。
查看原文
汤水就系油佐滴,好滋补吖。
2012/12/21回复
jmgyzjmgyz85楼
哇,好好味甘样啊
2012/12/21回复
睇落好好味呀。
2012/12/21回复
楼主,你的汤除了放少少酒外,还要不要放水,照你上面讲的放“加入了红枣用的和田枣大概三颗就够了。杞子小许。党参两条,姜片两三块,加入胡椒,小小酒,然后放入老母鸡半只,藏入猪肚内,然后用绳子将两只都绑实,大火烧滚后中火煲大概两个钟。”如果无放水肯定煲干堡。
2012/12/21回复
哎呀,好想吃啊
2012/12/21回复
突然好想喝汤的5
2012/12/21回复
看标题,我以为是。。。。。胎盘汤之类的。好吓人。
2012/12/21回复
蒙崽蒙崽91楼
淡水小鱼:
星期天,在家,之前跟JP提过,想煮胡椒凤凰投胎汤,她买回来洗干净了,SO。跟LG一起下去市场买配料,我们两个人一起,将老母鸡藏进猪肚里,首先将胡椒放在锅里炒热,然后还加入了红枣杞子党参姜片老母鸡胡椒酒,再用绳子将两边的口绑实,煮大概两个钟。这个时候一打开,超香。然后取出鸡,猪肚砍件,再加入煲里煲多半个钟左右。哗,作品出来了这个味。……正,汤甜猪肚入味,好好吃。比我上次跟哥哥妈妈他们出去吃的味道还要香哦。这个汤滋补养颜,适合产后坐月食用,秋冬滋补,暖胃健脾。推荐哦。[图片]由于比较多人关注并询问,现将我的煮法如下:洗猪肚其实也很简单:就是用生粉加入盐捏全身,洗几次就超干净了,然后加入点酒就能辟腥味,用的是陶瓷煲。煤气炉煲的。材料如下:猪肚一只,鸡半只。3-4个人的分量。首先将胡椒大概20-30颗左右,我是整颗放的,想更加出味可按碎一下。放在锅里炒热,这样更加利于煲的时候出味。然后还加入了红枣(和田枣)大概三颗就够了。杞子小许。党参两条,姜片两三块,加入胡椒,小小酒,然后放入老母鸡半只,藏入猪肚内,然后用绳子将两只都绑实,大火烧滚后中火煲大概两个钟。这个时候再打开猪肚,将鸡取出,分别砍件,超香,再加小许盐,小许花生油,放入煲里煲多半个钟左右然后就成功了,呵呵。很香的。
查看原文
好吃~改天做做
2012/12/21回复
看名字进来的,原来就是猪肚包鸡,不过看到还是想吃,口水、、、、、
2012/12/21回复
grace&美女樱:
汤水就系油佐滴,好滋补吖。
查看原文
我煲出来唔觉得油。本来鸡有D油,我都基本无点落油,只放了几滴花生油。如果怕油就不用放了。
2012/12/21回复
sujingmami2009:
楼主,你的汤除了放少少酒外,还要不要放水,照你上面讲的放“加入了红枣用的和田枣大概三颗就够了。杞子小许。党参两条,姜片两三块,加入胡椒,小小酒,然后放入老母鸡半只,藏入猪肚内,然后用绳子将两只都绑实,大火烧滚后中火煲大概两个钟。”如果无放水肯定煲干堡。
查看原文
晕。肯定要放水的,要不怎么叫煲汤,哈哈,不放水,不是干了,是早就焦了,
2012/12/21回复
vianaliang1983:
看标题,我以为是。。。。。胎盘汤之类的。好吓人。
查看原文
怎么会吓人呢,是比较形象的说法,要想得美好一点,人心呀,呵呵
2012/12/21回复
好吃,不过好像太肥了一点啊,1哈哈
2012/12/21回复
这名字好吓人哦
2012/12/21回复
哇~汤水的颜色好正啊~
2012/12/21回复
猜你喜欢

【晒快手菜 赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

胡椒根煲猪肚汤---治风湿麻木 胃寒疼痛

分享怀孕前助孕调理食谱,备孕的姐妹们来看看吧

反复口腔溃疡食疗方

不求奢贵不求奇特,只求更实际家常的月子食谱!已汇总MM推荐餐单

助孕好方法 与一起备孕的姐妹共享

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖