lepeika这个汤超正啊
欲火凤凰投胎汤，胡椒暖胃正滋补，这个味，正。
23991155美食&下厨
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宛宛妈妈
易羽儿宝宝护理
mina07040324楼推首页哦！！支持一下！
2012/12/18回复
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芳芳02
小莫妈
226205585328楼感谢分享~
2012/12/18回复
我叫灰太狼
SUNDAY爱
淡水小鱼楼32楼seeking夏天:
楼主，能把详细步骤和用什么煲煲的写出来嘛？大概多大的猪肚多大的鸡才能塞进去呀，好想做，可惜不会呀
查看原文我的煮法如下：用的是陶瓷煲。煤气炉煲的。
材料如下：猪肚一只，鸡半只。3－4个人的分量。
首先将胡椒大概20－30颗左右，我是整颗放的，想更加出味可按碎一下。
放在锅里炒热，这样更加利于煲的时候出味。
然后
还加入了红枣用的和田枣大概三颗就够了。杞子小许。党参两条，姜片两三块，加入胡椒，小小酒，然后放入老母鸡半只，藏入猪肚内，然后用绳子将两只都绑实，大火烧滚后中火煲大概两个钟。
这个时候再打开猪肚，将鸡取出，分别砍件，超香，再加小许盐，放入煲里煲多半个钟左右
然后就成功了，呵呵。很香的。
2012/12/18回复
seeking夏天33楼淡水小鱼:
我的煮法如下：用的是陶瓷煲。煤气炉煲的。材料如下：猪肚一只，鸡半只。3－4个人的分量。首先将胡椒大概20－30颗左右，我是整颗放的，想更加出味可按碎一下。放在锅里炒热，这样更加利于煲的时候出味。然后还加入了红枣用的和田枣大概三颗就够了。杞子小许。党参两条，姜片两三块，加入胡椒，小小酒，然后放入老母鸡半只，藏入猪肚内，然后用绳子将两只都绑实，大火烧滚后中火煲大概两个钟。 这个时候再打开猪肚，将鸡取出，分别砍件，超香，再加小许盐，放入煲里煲多半个钟左右然后就成功了，呵呵。很香的。
查看原文这样煲会不会煲干水呀
2012/12/18回复
seeking夏天35楼淡水小鱼:
不会呀，怎么会呢？你很少煲汤吧，煲出来的分量有5－6碗汤左右，在大火滚左之后就要收慢火滚啦，这样才不会干水
查看原文我很少用陶瓷煲煲的，都是电的，或者滚汤，陶瓷煲要哪种好呀
2012/12/18回复
淡水小鱼楼36楼seeking夏天:
我很少用陶瓷煲煲的，都是电的，或者滚汤，陶瓷煲要哪种好呀
查看原文陶瓷煲煲汤最好，对啦，这个汤一定要用陶瓷煲来煲呀，否则我也不知道煮出来会是什么味，你很少煲老火汤之类吧，陶瓷煲去市场买或者去超市买好一点的就行啦，普通的瓦煲很容易裂开的。
2012/12/18回复
漂亮宝贝200537楼星期天，在家，之前跟JP提过，
想煮胡椒凤凰投胎汤，她买回来洗干净了，
SO。跟LG一起下去市场买配料，我们 ...
2012/12/18回复
vivilam198038楼睇见就好味了，好想学啊，好贴好贴！
2012/12/18回复
阳光树
