沐一巧珍湖南老家到处可见，但是回婆家只有过年的时候，香椿还没长牙呢！
一般要四五月份才有香椿芽吃，那时捋出来的芽，带红，生长点很旺。
没那个想吃就吃的神气呀！
末日前，沐一带巧珍回去给爷爷祝寿。
赶紧的，吃一回。
材料：香椿叶、鸡蛋
配料：盐
别看这满地都是叶子，其实都冻伤了。
好不容易，在树底下，抽了几根嫩的，不容易，真不容易。
把叶子全摘下来，洗干净。
开水烫一下
把水份滤干净了
切成碎
打鸡蛋，再加点盐进去。
都说加了三个鸡蛋了，太慌张了，冬天的山鸡蛋真小个。
三个鸡蛋太少了，差点煎不成型了。
虽说是回去一周，但是过后，就没了去摘去找的机会。
还好，吃货是吃上了。
万香斋
沐一巧珍楼
CARLISA
杰崽妈妈
affection2010
