chen-jia-li
独行侠2011是做起来很麻烦，然后本人厨艺又不到家。。。。。
酿油豆腐
895653美食&下厨
2013/01/17
全部回帖
独行侠2011:
我喜欢吃啊，呵呵 是做起来很麻烦，然后本人厨艺又不到家。。。。。
查看原文这个不麻烦哦，而且不会煮饭炒菜的都可以做，你可以省略萝卜韭菜香菇那些东西，然后加点鱼肉一起搅了就酿。如果单纯的花肉应该会比较腻
煮嘛，锅里就直接加水盖上盖子就好了。蒸也可以
煮嘛，锅里就直接加水盖上盖子就好了。蒸也可以
2013/01/18回复
爽爽的BB
小小的熊仔
幸福哦~~~~~
ztfence
lyt1616
mmjjyan
佳佳中山五路
chen-jia-li楼12楼ztfence:
楼主太精辟了。。。。。。
查看原文
~~~~~~~~~~~~~2013/01/21回复
chen-jia-li楼13楼lyt1616:
肉酱是用刀剁还是用料理机搅拌呢？
查看原文我是用机器搅的。
2013/01/21回复
chen-jia-li楼14楼mmjjyan:
我也超喜欢这菜，我一般做的陷都是猪肉鱼肉一起再加香芋 塞得整个满满的 想起口水流！
查看原文呵呵，我还没试过加香芋的呢，有时间试试才行。
2013/01/21回复
chen-jia-li楼15楼佳佳中山五路:
我家那边的做法是，里面还加点糯米。然后蒸熟，我看我妈是用高压锅蒸熟的
查看原文糯米的小时候吃过，那个味道都基本忘记了
2013/01/21回复
chen-jia-li楼16楼lulurose:
鱼肉挑刺岂不是好麻烦，一般用什么鱼肉方便点？
查看原文家乡叫鲮鱼，买鱼的时候叫人起肉，用鱼肉剁，剁得够烂的话基本是吃不吃鱼骨的了。
2013/01/21回复
梦轲
