文仔经常在外面吃饭,某天早下班,到市场买一些廉价海产,跟家人煮饭吃,哈哈
市场最常见得,莫过于花甲了 ...
廉价海鲜晚餐
29615200美食&下厨
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我也很喜欢吃花甲。每次都吃不够喉。。
今天14:09回复
飘在水上的石头96楼
delpiero2000:
这个一般人买不到的,也不是每个人都亲眼见过的,鳄鱼杂!没看错,是鳄鱼杂,就是鳄鱼的大肠、、小肠、肝、腰等等部位。上次吃饭见到,于是在餐厅打包一盒回家吃,并非一般市场可以买得到!嘻嘻(胆小的莫吃哦)[图片][图片]这个鳄鱼杂很快熟的,先把水煮热到100度,然后放下去,一分钟不到,马上捞上来,就可以吃啦,吃粉爽脆,加上Wasabi和豉油吃,味道更佳鲜甜。。。(透露一下,小肠是最爽脆,最好吃的)[图片][图片]白灼花甲也熟了,外壳全部打开,很新鲜,不过看上去,时间有些过了,下次减少一分钟都可以![图片][图片]
查看原文好东西啊!!!!!!!
2013/01/20回复