小鱼说我中意食花甲！！够鲜甜。。。
廉价海鲜晚餐
29617200美食&下厨
全部回帖
小茉莉的妈妈
岛主药仙
高大肥老公
inin1026
cctv9765
delpiero2000楼127楼cctv9765:
濑尿虾8元，我这里最便宜也要20多啊，不过我这里是生猛的，我在广西北海。
查看原文广西北海的海鲜多吖。。。
2013/01/28回复
shed1898128楼delpiero2000:
这个一般人买不到的，也不是每个人都亲眼见过的，鳄鱼杂！没看错，是鳄鱼杂，就是鳄鱼的大肠、、小肠、肝、腰等等部位。上次吃饭见到，于是在餐厅打包一盒回家吃，并非一般市场可以买得到！嘻嘻（胆小的莫吃哦）[图片][图片]这个鳄鱼杂很快熟的，先把水煮热到100度，然后放下去，一分钟不到，马上捞上来，就可以吃啦，吃粉爽脆，加上Wasabi和豉油吃，味道更佳鲜甜。。。（透露一下，小肠是最爽脆，最好吃的）[图片][图片]白灼花甲也熟了，外壳全部打开，很新鲜，不过看上去，时间有些过了，下次减少一分钟都可以！[图片][图片]
查看原文哇噻，没心肌体下边评论，静系想知道边个市场甘平！
2013/01/28回复
好老细delpiero2000楼130楼shed1898:
哇噻，没心肌体下边评论，静系想知道边个市场甘平！
查看原文沙河市场。。。
2013/01/29回复
蒙奇奇家
dTOYOdelpiero2000楼133楼:
其实很简单，关键是你买的海鲜要新鲜，不要死的。。。 回家先把水烧开约100度， 然后就把海鲜贝壳，倒进去，约2－3分钟就足够熟了。。。 濑尿虾约4分钟吧，掌握好火候就行了。。。没什么技巧。
2013/01/29回复
国英爱春春delpiero2000楼135楼:
快去试一下咯。。。 
2013/01/30回复
悠青
paminodj
