进来看看……
该信息来自[广妈Android客户端]
酿蚝豉!
54027美食&下厨
主料:
1、蚝豉(今天绝对的主角哦!)
2、猪网膜油
3、冬笋
4、冬菇
5、猪肉或鸡肉
辅料:
1、生粉
2、葛粉
3、鸡蛋
4、盐
5、酱油
好了,教程开始,嘻嘻
第一步,先把主料准备好,蚝豉要先水发再蒸熟,猪肉用盐、生粉、生油腌制。
第二步,把准备好的猪网膜油摊开,将主料放在猪网膜油上包裹。
嘻嘻,这样就包了一大盘了。
第三步,是比较重要的一步哦,选用葛粉+鸡蛋+清水,调好桨,包好的蚝豉酱上葛粉桨再放进油锅里炸。
大概炸5分钟就可以上碟了
成品!
就如此简单,吃起来外松内香,猪油炸后香喷喷的。有兴趣的MM也可以学习学习哦。
2013/02/08