LZ, 我的做法和材料和你的一样,但蒸出来不成型,咬上去成口粉,不知是怎么回事,请指导一下。会不会是粉不够,我看你那图粉很多,最后都好像是粉包裹住材料了,我粉没那么多。
【红火新年菜】DIY美味的萝卜糕!
13107126美食&下厨
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 shama63楼
shama63楼PP连续做了好几年,没有一年是成功的,不是粉太多就是水太多,要不就是没蒸透,要不就是中间一层是白白的粉,上下两层倒是成形了,熟了。
看着就不敢自己做,怕做好了不成功,都不知道怎么消化一大盘的东西。能准确说一下萝卜和粉的比例吗?想哪天小试一小盘先做做。
看着就不敢自己做,怕做好了不成功,都不知道怎么消化一大盘的东西。能准确说一下萝卜和粉的比例吗?想哪天小试一小盘先做做。
2013/02/25回复
 庭庭妈咪楼65楼
庭庭妈咪楼65楼做过几次,只有一次好食,之后蒸既都太削,粘牙齿,好难把握粉、料、水既份量 ...
2013/02/25回复
 pololishan71楼
pololishan71楼庭妈,不要老是只发贴,俺需要试吃啊!!!
2013/02/28回复
 Yum
Yum culisa
culisa 凯煜妈
凯煜妈 请我吃啊!!
请我吃啊!!
 薰小草
薰小草 奇正妈
奇正妈 银儿妈咪
银儿妈咪
 杰崽妈妈
杰崽妈妈



