依丁妈
大马小熊
）14日情人节从农村回广州，带了些婆婆农村自家的土鸡蛋，这两天没事做了鲜奶炖蛋。非常嫩滑很香！我儿子超级喜欢吃。
上个成品图：
材料： 鲜牛奶250ml、好土的土鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。
鲜奶炖蛋（非常嫩滑）、今天又做了美味的焦糖炖蛋已上图
960549美食&下厨
）14日情人节从农村回广州，带了些婆婆农村自家的土鸡蛋，这两天没事做了鲜奶炖蛋。非常嫩滑很香！我儿子超级喜欢吃。
上个成品图：
材料： 鲜牛奶250ml、好土的土鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。
2013/02/17
依丁妈楼
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