元宵节吃点什么好呢?两家人聚餐,又不想炒一大桌菜,那就做个超大形披萨吧,一家人围着吃,不用刷一大堆盘子!说干就干,就有了下面这个超大型披萨,味道刚刚的,姐夫下午吃过饭过来还吃了好几块!先让主角亮个相:哈哈,放足芝士,拉丝效果不错!下面说说这款披萨的做法,有条件的试试吧,超有成就感的!
今天按照楼主的配方,但不是很成功。有几个问题想问一下,1面团怎样才叫发酵成功?因为整出来的面团有点粘手,只有加多些粉下去。2饼底很硬!连锡纸都粘在一起了。3饼底跟材料都不连在一起!好似分开来那样。4不拉丝!用安佳马苏里拉芝士。5如何平铺在盘底,我们用扙面棍压平再移过去,但很容易缩在一起