心血来潮想吃光酥饼..说做就做 --现场直播
做法: 高粉120克,糖45克,小苏打2克,低粉50克,泡打粉3克,牛奶55克,蛋液15克,牛油20克
1.将牛油以外的材料倒进面包桶, 揉.
2.把20克黄油融化.
3.在揉面接近5分钟的时候倒入融化的20克黄油.(不能揉出筋喔)
4.成团后放15分钟, 然后整形.
5.把大概20克左右的面粉摊平放入烤盘,350度4分钟.
6.将光酥饼放上烤好的面粉上, 350°F(180°C)18分钟.







猜猜这是啥--

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心血来潮想吃光酥饼..







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烤窿蕉
心血来潮想吃光酥饼..说做就做 --现场直播做法: 高粉120克,糖45克,小苏打2克,低粉50克,泡打粉3克,牛奶55克,蛋液15克,牛油20克1.将牛油以外的材料倒进面包桶, 揉.2.把20克黄油融化.3.在揉面接近5分钟的时候倒入融化的20克黄油.(不能揉出筋喔)4.成团后放15分钟, 然后整形.5.把大概20克左右的面粉摊平放入烤盘,350度4分钟.6.将光酥饼放上烤好的面粉上, 350°F(180°C)18分钟.[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]猜猜这是啥--[图片]
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厉害