香浓美味柔滑的椰汁糕 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

香浓美味柔滑的椰汁糕

1521630美食&下厨

kaiserin只看楼主

材料椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g

做法
1.把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边
2.把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热，且不能滚起来，搅拌至糖溶化
3.把带鱼胶粉的牛奶一同倒入2里
4.小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶中
5.待椰奶凉后，放入器皿，再放冰柜~大概3小时候就能吃了~
香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~

2013/03/19

精选回帖

我不是辣妈9楼

好滑溜啊，系我块面甘就好啦，又白又滑

2013/03/19回复

依丁妈10楼

像豆腐一样啊。。。。。。。

2013/03/20回复

无feel22楼

鱼胶粉一定要先用牛奶开先吗？我试过直接倒入烧开的椰汁里面，结果分层了，椰汁一层，下边一层透明的，，，，狂晕

2013/04/21回复

jiangzhuang522029楼

帮顶，支持一下

2016/02/18回复

全部回帖

晴天88988沙发

收藏,到大热天时做,正阿.

2013/03/20回复

kaiserin楼板凳

晴天88988:

收藏,到大热天时做,正阿.

是啊，夏天吃下去冰凉润滑啊~

2013/03/20回复

信德8014楼

睇起来不错,学习了

2013/03/20回复

按美妈的配方试了，很成功，简单易学，非常方便！谢谢啦！

2013/03/30回复

lxylby6楼

有空也试着做

2013/03/31回复

梦儿妈妈7楼

有空也试着做

2013/03/31回复

收藏

2013/03/31回复

鱼胶粉一定要先用牛奶开先吗？我试过直接倒入烧开的椰汁里面，结果分层了，椰汁一层，下边一层透明的，，，，狂晕

2013/04/21回复

kinglyw-sz10楼

留着。。。。。。。。

2016/02/12回复

ZC076911楼

必须收藏

2016/02/17回复

gzmgzm12楼

冰柜是指会结冰的那格吗？

2016/02/17回复

lapwsmile13楼

好吸引啊

2016/02/17回复

M茉莉妈14楼

纯路过。顶一下

2016/02/17回复

么么亲个15楼

赞！

2016/02/18回复

jiangzhuang522016楼

帮顶，支持一下

2016/02/18回复

文文猪猪17楼

好想吃喔，

2016/02/19回复

戒指仔18楼

做出来分量很少吧？

2016/02/19回复

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