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香浓美味柔滑的椰汁糕

1581930美食&下厨

kaiserinkaiserin取消只看楼主
材料椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g

做法
1.把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边
2.把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热，且不能滚起来，搅拌至糖溶化
3.把带鱼胶粉的牛奶一同倒入2里
4.小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶中
5.待椰奶凉后，放入器皿，再放冰柜~大概3小时候就能吃了~
香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~


2013/03/19
精选回帖
我不是辣妈我不是辣妈9楼
好滑溜啊，系我块面甘就好啦，又白又滑
2013/03/19回复
依丁妈依丁妈10楼
像豆腐一样啊。。。。。。。
2013/03/20回复
无feel无feel22楼
鱼胶粉一定要先用牛奶开先吗？我试过直接倒入烧开的椰汁里面，结果分层了，椰汁一层，下边一层透明的，，，，狂晕
2013/04/21回复
jiangzhuang5220jiangzhuang522029楼
帮顶，支持一下
2016/02/18回复
全部回帖
kaiserinkaiserin楼沙发
angelkiss:
罗拔臣鱼胶粉边度有得卖？
查看原文
你好，我实在百家买的~如果确实在超市找不到也可以去淘宝淘一下
2013/03/19回复
kaiserinkaiserin楼板凳
704lili，北北熊，乔灏滢：

你好~谢谢支持
2013/03/19回复
kaiserinkaiserin楼4楼
依丁妈:
像豆腐一样啊。。。。。。。
查看原文
好香浓软滑啊
2013/03/20回复
kaiserinkaiserin楼5楼
我不是辣妈:
好滑溜啊，系我块面甘就好啦，又白又滑
查看原文
吃多D咪会滑噜噜罗
2013/03/20回复
kaiserinkaiserin楼6楼
晴天88988:
收藏,到大热天时做,正阿.
查看原文
是啊，夏天吃下去冰凉润滑啊~
2013/03/20回复
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